嵐山日本料理

營業中

休息中

原先想去棉登徑食西餐，但入到小巷，見到這間日式餐廳都唔錯，寒冷天氣下突然想食熱辣辣的烏冬鍋，於是便一試這間餐廳。餐廳室內裝修充滿日式的禪味，簡約舒適，牆上的掛畫充滿藝術感，座位寬敞，令客人可以舒服地享受美食。野菜立魚湯$48湯頭一點都唔油膩，入口充滿魚的清甜味，湯料亦十分豐富，有大量蔬菜，是健康的味道，最適合女仔飲！煎沖蠅餃子$48以鐵板呈上，端上台時仍聽到 “唧唧” 聲，餃子煎到好香脆，餡料多肉汁，配上帶有小小酒香的餃子汁，令味道更昇華。手打什錦石頭鍋烏冬$98以石頭呈上，熱辣辣的，是寒冷天氣底下的一點溫暖，材料十分豐富，有菜, 、冬菇、超嫩滑的豆腐、金菇、花形的紅蘿蔔、雞肉、炸蝦和師子狗，好足料！把生雞蛋撈勻係湯頭裡面，為湯底增添不小蛋香和順滑度，好清甜，一D都唔油膩，稻庭烏冬是偏幼身，口感好滑溜，入口 “𠽌” 一聲便滑進喉嚨，而且又十分掛湯，滿口充滿蔬菜和肉的鮮甜味。燒芝士年糕(兩件)$38外層燒到小小香脆，裡面是軟綿綿的年糕和芝士，年糕和芝士彷彿產生了化學作用，充滿了芝士香。燒蕃薯仔 $28蕃薯仔細細粒, 好可愛，蕃薯內裡口感很軟滑，好清甜！