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2023-10-02
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同朋友食生日飯嚟咗尖沙咀嘅南北匯南北匯Club SONO 係一間高級私房菜同時係一間私人會所裝修高雅大方，以寶石綠色為主，氣派十足每間房有獨立洗手間及KTV設施，隔音私密度十分高融會南北特色嘅美食果然有睇頭！淨係總廚發辦前菜已經有6款，十分開胃清爽萵筍絲、酸爽蘿蔔脆片、酸甜蕃茄仔、泰式酸辣蓮藕片、酸爽木耳、juicy 煎餃當晩嘅星級養生湯係🩷石斛蟲草花燉海螺🩷入口清甜，滋陰潤肺，鮮味十足！🩷鮑汁花膠扣鵝掌🩷鮑汁味道濃郁花膠厚身，鵝掌到炆得好淋，滿滿骨膠原！🩷培根卷大明蝦櫻桃芥末醬🩷都算幾有特色！大明蝦同埋培根卷都用薄薄一層嘅炸漿包住，入口香脆！大明蝦外脆內軟，培根卷同大明蝦配搭都好有驚喜！黑豚豬腩肉果然同甜梅菜最夾！🩷甜梅菜黑豚豬🩷入口仲一啲都唔油膩！🩷川味麻辣水煮魚🩷麻辣經過調整，符合香港人嘅口味水煮魚厚實滑溜，配菜仲有蓮藕芽菜寬粉！甜甜地嘅🩷玫瑰桶子豉油雞🩷好有光澤雞味香濃，肉汁四溢，入口嫩滑！食咗咁多好嘢，最令人期待嘅一定係🩷魚湯海參絲浸時蔬🩷最後食埋清爽脆口嘅🩷日本櫻花蝦十菜炒飯🩷炒飯粒粒分明，配埋櫻花蝦同埋菜粒，鮮味十足！最後仲食埋百合紅豆沙同埋水果杯先至走！
南北匯Club SONO 係一間高級私房菜同時係一間私人會所
裝修高雅大方，以寶石綠色為主，氣派十足
每間房有獨立洗手間及KTV設施，隔音私密度十分高
融會南北特色嘅美食果然有睇頭！
淨係總廚發辦前菜已經有6款，十分開胃
清爽萵筍絲、酸爽蘿蔔脆片、酸甜蕃茄仔、泰式酸辣蓮藕片、酸爽木耳、juicy 煎餃
當晩嘅星級養生湯係🩷石斛蟲草花燉海螺🩷
入口清甜，滋陰潤肺，鮮味十足！
🩷鮑汁花膠扣鵝掌🩷鮑汁味道濃郁
花膠厚身，鵝掌到炆得好淋，滿滿骨膠原！
🩷培根卷大明蝦櫻桃芥末醬🩷都算幾有特色！
大明蝦同埋培根卷都用薄薄一層嘅炸漿包住，入口香脆！
大明蝦外脆內軟，培根卷同大明蝦配搭都好有驚喜！
黑豚豬腩肉果然同甜梅菜最夾！
🩷甜梅菜黑豚豬🩷入口仲一啲都唔油膩！
🩷川味麻辣水煮魚🩷麻辣經過調整，符合香港人嘅口味
水煮魚厚實滑溜，配菜仲有蓮藕芽菜寬粉！
甜甜地嘅🩷玫瑰桶子豉油雞🩷好有光澤
雞味香濃，肉汁四溢，入口嫩滑！
食咗咁多好嘢，最令人期待嘅一定係🩷魚湯海參絲浸時蔬🩷
最後食埋清爽脆口嘅🩷日本櫻花蝦十菜炒飯🩷
炒飯粒粒分明，配埋櫻花蝦同埋菜粒，鮮味十足！
最後仲食埋百合紅豆沙同埋水果杯先至走！
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