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2023-12-16
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厚福街有好多餐廳，其中有一間係樓上嘅居酒屋，比較隱蔽，地方也不是好大，但食物選擇豐富，食物亦用心製作，原隻魚刺身尤其精彩，必試。◇ 原條飛魚刺身成個大盤上枱好有氣勢，原隻飛魚切片整齊放上冰粒上，魚骨同魚頭保留作裝飾，擺盤超靚，飛魚肉質爽口，鮮甜甘香◇ 芝士豆腐沙律有豆腐，有切成好似豆腐嘅芝士，配上酸酸沙律醬汁，好開胃◇ 香蔥吞拿魚卷好似係餐廳招聘菜，見其他枱客人都不約而同有點，吞拿魚蓉放上面，加少少蔥花，下面飯卷有一小件芝士，口感豐富，擺盤亦美◇ 雞皮餃子用雞皮代替麵粉皮製作餃子，雞皮煎香脆口，加上熱辣辣同一點油香，有點兒邪惡但真的愛不惜手◇ 燒日本蕃薯日本蕃薯那種獨特的甜同口感，令人再三回味◇ 煙肉蝦卷用煙肉包住蝦做成串燒，印象中唔多見，蝦肉爽口煙肉香口，必食◇ 鹽燒黑豚腩黑豚腩肉肥廋各半，肉質香口肥肉油香，居酒居串燒必選
◇ 原條飛魚刺身
成個大盤上枱好有氣勢，原隻飛魚切片整齊放上冰粒上，魚骨同魚頭保留作裝飾，擺盤超靚，飛魚肉質爽口，鮮甜甘香
◇ 芝士豆腐沙律
有豆腐，有切成好似豆腐嘅芝士，配上酸酸沙律醬汁，好開胃
◇ 香蔥吞拿魚卷
好似係餐廳招聘菜，見其他枱客人都不約而同有點，吞拿魚蓉放上面，加少少蔥花，下面飯卷有一小件芝士，口感豐富，擺盤亦美
◇ 雞皮餃子
用雞皮代替麵粉皮製作餃子，雞皮煎香脆口，加上熱辣辣同一點油香，有點兒邪惡但真的愛不惜手
◇ 燒日本蕃薯
日本蕃薯那種獨特的甜同口感，令人再三回味
◇ 煙肉蝦卷
用煙肉包住蝦做成串燒，印象中唔多見，蝦肉爽口煙肉香口，必食
◇ 鹽燒黑豚腩
黑豚腩肉肥廋各半，肉質香口肥肉油香，居酒居串燒必選
香蔥吞拿魚卷
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鹽燒黑豚腩
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煙肉蝦卷
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雞皮餃子
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芝士豆腐沙律
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芝士豆腐沙律
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原條飛魚刺身
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