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2022-09-15
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天氣悶熱就想食涼菜，日本菜就係一個好選擇！之前有食過觀塘嘅古今二幾次，印象都唔錯，今次就嚟到尖沙咀THE ONE分店。先講裝修，呢間分店雅致乾淨，靠窗卡位仲有開揚景觀，整體感覺好寛敞、好舒服！再講服務，經理同店員全部都好殷勤同客氣，會主動留意客人有無特別需要，令人有賓至如歸嘅感覺！龍卷風沙律（$88）嚟古今二必點佢嘅沙律，基本上所有款都超大份又抵食，沙律菜好新鮮，加上蟹柳絲、中華沙律、蟹籽同微辣醬汁，口感同味道都非常豐富，清新開胃！火山（$128）招牌之一嘅創意卷物，內餡有蟹柳、牛油果同青瓜，外面用壽司飯同蟹柳絲堆成小山，上枱嘅時候店員會係客人面前點火，所以名為火山，噱頭十足！不過，個人比較鍾意其他配搭嘅卷物，更加有風味！鹽燒三文魚頭鮫（$108）以為會多骨但其實主要係魚肉同魚鮫，超有營養，魚肉滑嫩，加上鹽燒風味，表皮烤到微焦香口，我又要講啦，真係送酒一流！總括嚟講，尖沙咀分店幾有驚喜，食物同服務質素都幾高，絕對係必定再訪嘅餐廳！
先講裝修，呢間分店雅致乾淨，靠窗卡位仲有開揚景觀，整體感覺好寛敞、好舒服！再講服務，經理同店員全部都好殷勤同客氣，會主動留意客人有無特別需要，令人有賓至如歸嘅感覺！
龍卷風沙律（$88）嚟古今二必點佢嘅沙律，基本上所有款都超大份又抵食，沙律菜好新鮮，加上蟹柳絲、中華沙律、蟹籽同微辣醬汁，口感同味道都非常豐富，清新開胃！
龍卷風沙律
$88
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火山（$128）招牌之一嘅創意卷物，內餡有蟹柳、牛油果同青瓜，外面用壽司飯同蟹柳絲堆成小山，上枱嘅時候店員會係客人面前點火，所以名為火山，噱頭十足！不過，個人比較鍾意其他配搭嘅卷物，更加有風味！
火山
$128
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鹽燒三文魚頭鮫（$108）以為會多骨但其實主要係魚肉同魚鮫，超有營養，魚肉滑嫩，加上鹽燒風味，表皮烤到微焦香口，我又要講啦，真係送酒一流！
鹽燒三文魚頭鮫
$108
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總括嚟講，尖沙咀分店幾有驚喜，食物同服務質素都幾高，絕對係必定再訪嘅餐廳！
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