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2024-05-08
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@thehunterhk 終於能到訪 @chesshouserestaurants 集團旗下最後一家餐廳位於將軍澳外邊的The Hunter設有室內外座位微風送爽的天氣下坐在室外位置是最好不過加上餐廳是Pet friendly的不妨帶着毛孩一同在悠閒的weekend享受高級的dry-aged牛扒吧˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!Lunch setꕤ Nicoise Salad Seared Ahi Tuna, OrganicSoft Boiled Egg, and Nicosia Olives| 烤吞拿魚，車厘茄，迷你生菜，四季豆，橄欖 |ꕤ 21-Day Dry age Ribeye 300g USDA Prime Ribeye| 21日乾式熟成肉眼扒|Rib eye本身已經油花豐富、肉質軟腍經過dry-aged 鹹鮮更突出牛肉風味飽滿、肉味香濃內裏呈現完美狀態的粉紅色肉質配上的幼薯條也超級酥脆 小公主超愛！ꕤ Grilled Half Chicken Corn-Fed S
終於能到訪 @chesshouserestaurants 集團旗下最後一家餐廳
位於將軍澳外邊的The Hunter
設有室內外座位
微風送爽的天氣下坐在室外位置是最好不過
加上餐廳是Pet friendly的
不妨帶着毛孩一同在悠閒的weekend
享受高級的dry-aged牛扒吧
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!
Lunch set
ꕤ Nicoise Salad
Seared Ahi Tuna, Organic
Soft Boiled Egg, and Nicosia Olives
| 烤吞拿魚，車厘茄，迷你生菜，四季豆，橄欖 |
ꕤ 21-Day Dry age Ribeye 300g
USDA Prime Ribeye
| 21日乾式熟成肉眼扒|
Rib eye本身已經油花豐富、肉質軟腍
經過dry-aged 鹹鮮更突出
牛肉風味飽滿、肉味香濃
內裏呈現完美狀態的粉紅色肉質
配上的幼薯條也超級酥脆 小公主超愛！
ꕤ Grilled Half Chicken
Corn-Fed Spanish
Half Chicken Crushed Potato With
Smoked Garlic Sauce
| 粟飼半隻黃油雞、配薯蓉跟蒜蓉汁 |
黃油雞是春雞的大小
雖然只有半隻但也已經足夠
一上枱已經發現雞皮燒得微微焦香
把雞皮燒得像薯片一樣酥脆
非常考驗廚師的功力
雞髀肉滑嫩多汁
雞胸肉雖然不及雞髀肉滑嫩但是也很不錯
配上火箭菜和鹹香開胃的大蒜醬同吃可以消除油膩
ꕤ Dessert of the day (chocolate cake)
ꕤ orange juice
ꕤ hot Latte
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