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2024-04-05
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將軍澳南近海旁附近有好幾間餐廳，環境都唔錯。返工辛苦左成個星期，今日Happy Friday於是約埋朋友去左藍塘傲一間開起海旁邊嘅地中海菜餐廳chill返晚。餐廳裝飾佈置好精緻，無論餐檯餐椅，定係地板燈飾都營造出一種獨特嘅東歐氣氛。而且餐廳對住跨灣大橋，景色好靚。一落完單，餐廳就會主動送上白麵包。熱辣辣嘅麵包配上香滑的牛油，好好味。Tuna Tartare - Fresh Yellowin luna, Kimchi, Eggplant Puree吞拿魚他他加左唔同調味料，味道偏酸，好開胃。食完完全開晒胃。1855 USDA PRIME BLACK ANGUS - RIB EYE (400g)肉眼扒我哋選擇咗五成熟，油脂分布好平均。肉眼扒燒到微微焦香，肉汁好豐富，牛味都好重。肉眼扒用料好靚，完全無筋。牛扒本身用鹽輕輕調味，配上秘製嘅香草醬，味道更突出。Chargrilled Chicken - Local fresh Yellow Chicken, Caramelised Onlons, Garlic Sauce黃油雞用蒜蓉一齊烤熟，皮脆肉嫩。雞肉烤到好香，而且烤得啱啱好，連雞胸肉非常之
餐廳裝飾佈置好精緻，無論餐檯餐椅，定係地板燈飾都營造出一種獨特嘅東歐氣氛。而且餐廳對住跨灣大橋，景色好靚。
一落完單，餐廳就會主動送上白麵包。熱辣辣嘅麵包配上香滑的牛油，好好味。
Tuna Tartare - Fresh Yellowin luna, Kimchi, Eggplant Puree
吞拿魚他他加左唔同調味料，味道偏酸，好開胃。食完完全開晒胃。
1855 USDA PRIME BLACK ANGUS - RIB EYE (400g)
肉眼扒我哋選擇咗五成熟，油脂分布好平均。肉眼扒燒到微微焦香，肉汁好豐富，牛味都好重。肉眼扒用料好靚，完全無筋。牛扒本身用鹽輕輕調味，配上秘製嘅香草醬，味道更突出。
Chargrilled Chicken - Local fresh Yellow Chicken, Caramelised Onlons, Garlic Sauce
黃油雞用蒜蓉一齊烤熟，皮脆肉嫩。雞肉烤到好香，而且烤得啱啱好，連雞胸肉非常之嫩滑。伴菜係幾棵細細地嘅小生菜。
飲品
Kraken Hunter
Cazador's Sangria
餐廳食物水準好高，服務態度好好，無論食物定係環境都係一百分。
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