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2019-02-04
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本想到銅鑼灣一間餐廳吃大阪燒，但因農曆新年關係，餐廳員工已經放假中，故只好選別的餐廳。又是經某App找到一間餐廳提供5折優惠，那就決定去試一試。裝潢不算特別，與其他於香港的西餐廳比較算遜色，但門面算整潔、衛生的，故仍有4分。用餐時服務不錯，不停有員工為我們添水。但略嫌上菜速度慢，我們8:15入座，於8:30前點菜，但到約9:10才上菜。我們分別點了香煎老虎大蝦配黑松露鮮忌廉飯及煎鵝肝鮮露筍炒飯。平心而論，食物質素是不錯的。先點評香煎老虎大蝦配黑松露鮮忌廉飯，該飯配上兩隻大蝦，蝦味雖不突出，但經煎過，蝦會較香口。而黑松露鮮忌廉飯就略嫌黑松露味不夠，但該意大利飯不會過多忌廉，使其變湯飯，故質素仍不錯。再點評的是煎鵝肝鮮露筍炒飯，炒得也頗香口，飯裡會見到有一粒粒的鵝肝，而飯中仍有點點的鵝肝的油香味，故也不錯。而蒜蓉包是送的，味道也十分不錯，上菜時是暖的，且充滿蒜香。但老實說，餐廳的半價優惠有點取巧，先有兩張不同的菜單，一張是A La Carte，一張是套餐。若不用半價優惠，套餐的價錢比A La Carte便宜，但然而只有A La Carte可以有半價優惠，套餐沒有半價優惠。而我覺得，A La
又是經某App找到一間餐廳提供5折優惠，那就決定去試一試。
[環境點評]
裝潢不算特別，與其他於香港的西餐廳比較算遜色，但門面算整潔、衛生的，故仍有4分。
[服務點評]
用餐時服務不錯，不停有員工為我們添水。但略嫌上菜速度慢，我們8:15入座，於8:30前點菜，但到約9:10才上菜。
[食物點評]
我們分別點了香煎老虎大蝦配黑松露鮮忌廉飯及煎鵝肝鮮露筍炒飯。
平心而論，食物質素是不錯的。
先點評香煎老虎大蝦配黑松露鮮忌廉飯，該飯配上兩隻大蝦，蝦味雖不突出，但經煎過，蝦會較香口。而黑松露鮮忌廉飯就略嫌黑松露味不夠，但該意大利飯不會過多忌廉，使其變湯飯，故質素仍不錯。
香煎大蝦配黑松露忌廉飯
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再點評的是煎鵝肝鮮露筍炒飯，炒得也頗香口，飯裡會見到有一粒粒的鵝肝，而飯中仍有點點的鵝肝的油香味，故也不錯。
煎鵝肝鮮露筍炒飯
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而蒜蓉包是送的，味道也十分不錯，上菜時是暖的，且充滿蒜香。
蒜蓉包
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[後記]
但老實說，餐廳的半價優惠有點取巧，先有兩張不同的菜單，一張是A La Carte，一張是套餐。若不用半價優惠，套餐的價錢比A La Carte便宜，但然而只有A La Carte可以有半價優惠，套餐沒有半價優惠。而我覺得，A La Carte半價優惠後再加一個沙律，其實就是套餐價錢了。
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