八沢 (霎東街) (已結業)

朋友特別推介的餐廳，位於銅鑼灣小街道中，平時都會唔經唔覺行過左，有一種十分地道的感覺。睇完食物相，揀左一見就覺 creamy 的黑松露忌廉海鮮烏冬烏冬又煙韌又細滑，一個字，正😋!湯入面有好厚實嘅忌廉味，新鮮的三文魚、帶子，再配上黑松露醬，真係好食都難以形容。小楠山玉子鯛魚腩飯一上到枱，個造型真係一個桶飯，貨真價實。首先鯛魚腩唔腥，十分肥美，玉子呈現為半熟狀態，嫩滑蛋配上充足醬汁，鮮甜美味，這道玉子鯛魚腩飯都與黑松露忌廉海鮮烏冬相比，都不落下風!見到仲有好多其他野想試，會再來翻食 !