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2020-03-25
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當晚媽咪生日, 呀妹帶我同媽咪到北京道1號29樓日法fusion餐廳Aqua 食飯慶生, 一出lift光線已經暗暗地好有氣氛, 行入餐廳已經望到個無敵維港夜景就覺得無揀錯(有少少心諗會唔會好貴。。)坐窗口有每位min charge (Lunch/Dinner $900HKD per person) Book 之前自己打去問下先呀～餐廳改左價錢唔關我事前菜- 經典生牛肉他他 ($258 HKD)其實之前無點食過他他, 不過以賣相來講就一流前菜-煙燻海綠藻, 辣汁醃漬北海道帶子伴銀魚柳汁 ($278 HKD)帶子新鮮, 煎香左兩面, 配醃漬開胃, 一流頭盤- 新鮮龍蝦, 墨魚意大利燴飯 ($398 HKD)龍蝦普通, 燴飯ok嘅前菜- 海膽意大利麵 ($338 HKD)海膽都係gimmick野, 不過個麵同個汁都唔錯,個汁都掛到上個麵到, 都幾好食主菜- 烤新西蘭羊架配芹菜, 香蒜醬, 水牛奶酪及火腿炸丸子 ($478 HKD)羊架都中上主菜- 黑毛豬兩食配青蘋果泥及醋油醬 ($488 HKD) 呢個推介, 有樣有身材, 入得廚房上得....總之呢個兩食就係難忘原來豬係咁樣食甜品- Ric
坐窗口有每位min charge (Lunch/Dinner $900HKD per person) Book 之前自己打去問下先呀～餐廳改左價錢唔關我事
前菜- 經典生牛肉他他 ($258 HKD)
經典生牛肉他他
$258
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經典生牛肉他他
$258
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其實之前無點食過他他, 不過以賣相來講就一流
前菜-煙燻海綠藻, 辣汁醃漬北海道帶子伴銀魚柳汁 ($278 HKD)
煙燻海綠藻, 辣汁醃漬北海道帶子伴銀魚柳汁
$278
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帶子新鮮, 煎香左兩面, 配醃漬開胃, 一流
頭盤- 新鮮龍蝦, 墨魚意大利燴飯 ($398 HKD)
新鮮龍蝦, 墨魚意大利燴飯
$398
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龍蝦普通, 燴飯ok嘅
前菜- 海膽意大利麵 ($338 HKD)
海膽意大利麵
$338
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海膽都係gimmick野, 不過個麵同個汁都唔錯,個汁都掛到上個麵到, 都幾好食
主菜- 烤新西蘭羊架配芹菜, 香蒜醬, 水牛奶酪及火腿炸丸子 ($478 HKD)
烤新西蘭羊架配芹菜, 香蒜醬, 水牛奶酪及火腿炸丸子
$478
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羊架都中上
主菜- 黑毛豬兩食配青蘋果泥及醋油醬 ($488 HKD) 呢個推介, 有樣有身材, 入得廚房上得....總之呢個兩食就係難忘
黑毛豬兩食配青蘋果泥及醋油醬
$488
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原來豬係咁樣食
甜品- Rice cake with pistachio ice cream
Rice cake with pistachio ice cream
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賣相靚, 打卡必備, 食落係幾得意
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同上, 我男仔對甜品無咩興趣, 不過下次約女仔應該一流。
講返個海境.....唔講啦～有圖有真相
不過講真如果3, 4 個人坐入面圓枱其實會闊d, 悉隨尊便
翻食指數: 9/10
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