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2016-02-19
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Step和娘子今日相約一位很久不見的朋友食晚飯『吹水』；友人住在堅尼地城，問Step：『有沒有興趣過來我那邊享用晚餐?』Step當然沒有問題啦。原來友人揀了一間名叫Lex Coffee的Café，方便我們詳談。在堅尼地城站行大約5分鐘便到達。(有了地鐵去堅尼地城真的『堅』方便)這家Lex Coffee，一進內立即有一種很Warm很舒服的感覺，樓底很高，配上特色的吊燈，再加以鏡材配合，營造出極佳的空間感，簡潔而華麗；偏黃色燈光，四周都充滿著木的元素，木櫃、木枱、絲絨木椅、木吧檯等，大部份都用上淺色木色，感覺有用心配搭過，令全個Coffee Studio有一種『家』的感覺，讚!! (據說木椅木枱，加上咖啡杯和器皿都是由老闆親自挑選從歐洲入口!!)牆邊很多木櫃，架上放了很多精品如咕臣、布袋、皮袋等，甚至是Venchi朱古力，Step開始時以為是裝飾品，但細問之下原來全都可以讓顧客選購!! 既是精緻的裝飾品，又是貨品，一物二用，有心思!!和友人相認後，二話不說立即看看Menu，除了咖啡，原來還有主食和甜品。和waitor傾談過後再order很多美味的美食。而且這裡請了一位盲人咖啡師傅沖咖啡，這
友人住在堅尼地城，問Step：『有沒有興趣過來我那邊享用晚餐?』Step當然沒有問題啦。
原來友人揀了一間名叫Lex Coffee的Café，方便我們詳談。在堅尼地城站行大約5分鐘便到達。
(有了地鐵去堅尼地城真的『堅』方便)
這家Lex Coffee，一進內立即有一種很Warm很舒服的感覺，樓底很高，配上特色的吊燈，再加以鏡材配合，營造出極佳的空間感，簡潔而華麗；
偏黃色燈光，四周都充滿著木的元素，木櫃、木枱、絲絨木椅、木吧檯等，大部份都用上淺色木色，感覺有用心配搭過，令全個Coffee Studio有一種『家』的感覺，讚!! (據說木椅木枱，加上咖啡杯和器皿都是由老闆親自挑選從歐洲入口!!)
牆邊很多木櫃，架上放了很多精品如咕臣、布袋、皮袋等，甚至是Venchi朱古力，Step開始時以為是裝飾品，但細問之下原來全都可以讓顧客選購!! 既是精緻的裝飾品，又是貨品，一物二用，有心思!!和友人相認後，二話不說立即看看Menu，除了咖啡，原來還有主食和甜品。和waitor傾談過後再order很多美味的美食。而且這裡請了一位盲人咖啡師傅沖咖啡，這間Lex Coffee果然是一間良心食店，大家記得多多支持啊!!
Lex Drink (Venchi)($56) (4.5♥/5♥)
Lex Coffee所有朱古力食品或飲品都用上Venchi朱古力所制。
娘子點了這杯飲品，特別之處在於Lex Coffee先將Venchi濃黑朱古力煮溶，再造成一大粒方型朱古力『冰』；飲時只要加入暖牛奶，朱古力冰便會慢慢地溶化，變成一杯又香又滑的朱古力奶。
Lex Drink
$56
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Hot Chocolate (Venchi)($42) (3.5♥/5♥)
Hot Chocolate (Exclusive by Venchi)
$42
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Mango Crab Meat Salad($98) (4♥/5♥)
份量不少的芒果蟹肉沙津，底部放了新鮮雜菜，配以帶酸的大量的鮮芒果肉和芒果汁；而沙律上的放了2片麵包，上面放了蟹肉碎。
Mango Crab Meat Salad
$98
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帶酸味芒果汁醒胃，加上雜菜，感覺比用橄欖油 / 沙律醬健康，配上蟹肉一起食出奇地很match，!!
Duck Breast with Venchi Gravy($128) (4♥/5♥)
再來的就是慢煮鴨胸配上Venchi朱古力醬汁，而底部則有南瓜蓉伴碟。
Duck Breast with Venchi Gravy
$128
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(反而Step覺得用小碟裝著朱古力漿比直接落在鴨胸更好)
反而，伴碟的南瓜蓉，既鮮甜又嫩滑，令Step感到驚喜；一啖Venchi鴨胸，一啖南瓜蓉，好味道!!
US Rip Eye & Black Truffle Mashed Potato($168) (4.5♥/5♥)
主食為美國肉眼扒，再配以雜菜沙律和黑松露薯蓉。
Waitor送來時，發現牛扒份量不少(約12Oz) ，絕對夠男士的食量。據Waitor所講，美國肉眼扒沒有任何添加調味，只要用海鹽來食會更為滋味…(有黑椒汁附送)
US Rip Eye & Black Truffle Mashed Potato
$168
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Step發現，Lex Coffee為了防止黑松露薯蓉涼了影響口感，廚師用了一個不銹銅蓋將黑松露薯蓉蓋著，好嚴謹細心!! 暖暖的薯蓉口感似在吃薯仔粒多一點，但吸收了黑松露的香味精華後，味道的確與別不同!!
Blue Mussels with Spaghetti($118) (4♥/5♥)
Blue Mussels with Spaghetti
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Creme Burlee($58) (4♥/5♥)
食完主食，娘子點了2個甜品，第一個就是法式焦糖燉蛋。
Creme Burlee
$58
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這個燉蛋，Step第一個感覺就是蛋味極為濃郁，啖啖鮮甜嫩滑的燉蛋，加上香脆又不太燶的焦糖，Yummy!! (不消一會娘子已經KO了全個燉蛋 ^^”)
Venchi Chocolate Waffles($98) (4♥/5♥)
最後Step點了這個窩芙，窩芙每件都好似Jenga般層層疊起，上面再淋上Venchi朱古力漿，而旁邊有一棵雲尼拿雪糕球。
Venchi Chocolate Waffles
$98
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Panama Ironman Geisha Natural($80) (4.5♥/5♥)
而朋友則點了這款手制即磨咖啡。朋友說，平時飲的咖啡，用咖啡機高溫加壓而成，咖啡味道只會濃郁強烈有壓迫感，卻缺少了一種充滿張力和生命力的感覺。(Step完全不明白^^”)
朋友立即叫我和娘子過去咖啡枱，因為這款咖啡會由一位咖啡師傅人手即磨即沖。Showtime!!
這裡有2款咖啡，本來朋友想食另一款Panama Elida Natural的，但咖啡師傅在試沖後發現咖啡豆未算優質，最後便改用Panama Ironman Geisha Natural，可見Lex Coffee的咖啡師，對品質非常認真，不好不賣。
Ironman
$80
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Ironma2
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咖啡師傅說會飲到一點香桃和布冧味，但Step可能不是味蕾敏感的人，是有點果香味道，但是甚麼水果卻感受不到。^^"(娘子飲完立即就分辨到了，強啊!!)
這個手制咖啡，有得看show又有得喝高質素手制咖啡，Step高度推薦!!
不知不覺和朋友傾計到晚上10點半(幸好現在有地鐵!!)，這間Lex Coffee除了食物飲料質素不俗，又可以欣賞得到咖啡師傅的精湛手藝，而且又坐得像『家』一樣relax舒服，下次一定要再過來和娘子relax一下。
題外話/補充資料：
這裡請了一位盲人咖啡師傅沖咖啡，這間Lex Coffee果然是一間良心食店，大家記得多多支持啊!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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