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2024-02-24
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小店位於長洲中心地帶新興街，一整條街都很熱鬧，相信到長洲遊覽的大家都不會錯過這條街。小店無論店內或店外都充滿風格，處處都是打卡位。脆脆平安包 (流沙奶黃) $28素日都是吃蒸的平安包，這個脆脆平安包外脆內軟，但與傳統平安包截然不同的是，餡料會從包內流出，創新之餘亦保留傳統。鐵漢少女心 （豚肉士多啤梨） $36好幾枱都點了這個串燒，我都不免俗點了一串。以豚肉包裹著士多啤梨，以士多啤梨入饌，酸酸甜甜的士多啤梨化解了豚肉的油膩。蜜燒咸蛋黃臘腸餅 $38咸蛋黃非常香，而且臘腸餅充滿肉汁。本以為聽到「臘腸」二字就會覺得很咸，但臘腸餅與蜜糖一起燒，我的擔心根本是多餘的～冰鎮黃金咖喱魷魚 $42坊間很少冰凍的咖喱魷魚，裡面除了魷魚，還有蘿蔔，蘿蔔十分入味，魷魚有嚼勁，微微辣。炸花生麻糬丸子 $28這種香甜軟糯的口感，令人難以拒絕❤️ 外脆內軟的麻糬中間是花生軟心，咬開一半，花生香氣溢出，令人忍不住一口接一口。豬茜 (豚肉芫荽) $28以豚肉包裹芫荽，豚肉燒得焦脆，芫荽吸滿了豚肉的肉汁和油份，芫荽味沒有被豚肉遮蓋，芫荽愛好者必試。😋娃娃菜 $18 翠玉瓜 $15總要吃點蔬菜中和一下邪惡感吧。🤣 燒娃娃菜
小店無論店內或店外都充滿風格，處處都是打卡位。
脆脆平安包 (流沙奶黃) $28
素日都是吃蒸的平安包，這個脆脆平安包外脆內軟，但與傳統平安包截然不同的是，餡料會從包內流出，創新之餘亦保留傳統。
脆脆平安包 (流沙奶黃)
$28
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脆脆平安包 (流沙奶黃)
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鐵漢少女心 （豚肉士多啤梨） $36
好幾枱都點了這個串燒，我都不免俗點了一串。以豚肉包裹著士多啤梨，以士多啤梨入饌，酸酸甜甜的士多啤梨化解了豚肉的油膩。
鐵漢少女心 （豚肉士多啤梨）
$36
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蜜燒咸蛋黃臘腸餅 $38
咸蛋黃非常香，而且臘腸餅充滿肉汁。本以為聽到「臘腸」二字就會覺得很咸，但臘腸餅與蜜糖一起燒，我的擔心根本是多餘的～
蜜燒咸蛋黃臘腸餅
$38
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冰鎮黃金咖喱魷魚 $42
坊間很少冰凍的咖喱魷魚，裡面除了魷魚，還有蘿蔔，蘿蔔十分入味，魷魚有嚼勁，微微辣。
冰鎮黃金咖喱魷魚
$42
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炸花生麻糬丸子 $28
這種香甜軟糯的口感，令人難以拒絕❤️ 外脆內軟的麻糬中間是花生軟心，咬開一半，花生香氣溢出，令人忍不住一口接一口。
豬茜 (豚肉芫荽) $28
以豚肉包裹芫荽，豚肉燒得焦脆，芫荽吸滿了豚肉的肉汁和油份，芫荽味沒有被豚肉遮蓋，芫荽愛好者必試。😋
娃娃菜 $18 翠玉瓜 $15
總要吃點蔬菜中和一下邪惡感吧。🤣 燒娃娃菜保留了娃娃菜原本的甜味；翠玉瓜本來都鮮甜，燒完之後口感變得爽甜，不會乾掉，而且翠玉瓜非常厚身，不會切到很薄。
蒜燒原條茄子 $38
這道菜耗時最久，我和朋友都很期待。😋 茄子肉相當厚，上面加上孜然粉，茄子肉與蒜蓉一起吃，真的好好吃。🥹
蒜燒原條茄子
$38
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總括而言，小店無論裝修還是食物都充滿特色，好吃之餘打卡度亦高，到長洲都可以到此一游。😋
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