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2020-10-15
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之前搭地鐵見到渝味曉宇嘅廣告牌已經好想試，今日放假終於有機會試吓啦。一坐低店員就每人俾咗一碗紅棗雪耳糖水，食火鍋之前滋潤胃部。糖水唔會太甜，凍凍地咁食落感覺好滋潤。星期一至日午市火鍋湯底免費。我哋兩個人嗌咗鴛鴦火鍋底，要咗重慶普通辣同埋山珍菌湯。雖然係普通辣，但係都幾多辣油同埋辣椒仔，聞落好香，用嚟淥肉類真係好夾，好好食。山珍菌湯大概有五六種菇，有秀珍菇、冬菇、猴頭菇等，好清甜，好啱用嚟淥菜、丸同蝦滑嗰啲。我哋兩個人嗌咗九樣嘢，真係大滿足。黑豚腩肉一份一份大概有十片，片片都肥瘦均勻，而且好新鮮，用是但一款湯底淥都咁好味。紐西蘭精品羊肉半份相入面係半份，但係我哋後尾又有加單要多咗半份，因為真係好好味。羊味香得嚟又一啲都唔膻，個人比較鍾意用辣湯底淥，真係好惹味。曉宇嫩牛肉半份好少用呢種牛肉打邊爐，食落真係好嫩滑，有好香牛肉味，用麻辣鍋嚟淥好夾。鮮鵝腸半份鮮鵝腸半份都幾多，淥完之後好爽口，又唔會太肥，不過佢啲鵝腸全部都好長，可能會有啲難吞。桂花蚌半份呢個桂花蚌真係好正，淥幾十秒到就會熟，一入口就覺得好驚喜，因為佢真係超級新鮮同爽口，個人感覺用清啲嘅湯嚟淥比較好味，下次嚟都一定會再食。手打蝦滑
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一坐低店員就每人俾咗一碗紅棗雪耳糖水，食火鍋之前滋潤胃部。糖水唔會太甜，凍凍地咁食落感覺好滋潤。
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星期一至日午市火鍋湯底免費。我哋兩個人嗌咗鴛鴦火鍋底，要咗重慶普通辣同埋山珍菌湯。雖然係普通辣，但係都幾多辣油同埋辣椒仔，聞落好香，用嚟淥肉類真係好夾，好好食。山珍菌湯大概有五六種菇，有秀珍菇、冬菇、猴頭菇等，好清甜，好啱用嚟淥菜、丸同蝦滑嗰啲。我哋兩個人嗌咗九樣嘢，真係大滿足。
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黑豚腩肉一份
一份大概有十片，片片都肥瘦均勻，而且好新鮮，用是但一款湯底淥都咁好味。
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紐西蘭精品羊肉半份
相入面係半份，但係我哋後尾又有加單要多咗半份，因為真係好好味。羊味香得嚟又一啲都唔膻，個人比較鍾意用辣湯底淥，真係好惹味。
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曉宇嫩牛肉半份
好少用呢種牛肉打邊爐，食落真係好嫩滑，有好香牛肉味，用麻辣鍋嚟淥好夾。
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鮮鵝腸半份
鮮鵝腸半份都幾多，淥完之後好爽口，又唔會太肥，不過佢啲鵝腸全部都好長，可能會有啲難吞。
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桂花蚌半份
呢個桂花蚌真係好正，淥幾十秒到就會熟，一入口就覺得好驚喜，因為佢真係超級新鮮同爽口，個人感覺用清啲嘅湯嚟淥比較好味，下次嚟都一定會再食。
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手打蝦滑半份
蝦滑夠新鮮，爽口彈牙。
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芝士丸半份
芝士丸半份有四粒，打邊爐一定要食到有得拉絲嘅芝士丸。
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唐生菜半份同娃娃菜一份
蔬菜類都好新鮮，份量都幾多，如果多啲人一齊食就可以嗌多幾款蔬菜share。
因為得兩個人，所以都唔係嗌咗好多嘢食，希望下次同多啲人嚟食嘅時候可以試多啲餸啦。
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