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2024-04-11
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約咗中環返工嘅frd飲野，佢介紹左一間bar，daytime 係café ，夜晚係bar，一入門口已經好香咖啡味Menu 有好多以廣東菜式為主題嘅cocktail ，我地就試左新出嘅spring cocktail menu😋Hawthorn forest茅台不老，帶點醬香味，加上cold brew coffee，紅棗菊花味，整體甜甜的好易入口，後段咖啡味幾突出，仲可以配埋山渣餅～Lo bak go 真係有冬菇，蘿蔔味，泡沫帶有蝦米咸香，有點海水味，飲落好清新Mosyter 白麵豉味嘅Gin，配搭蠔葉同紫菜，真係好有蠔味😳😳Tea leaf eggnog以茶葉蛋為概念，加左有蛋同八角嘅syrup，幾滑，好rich，個人覺得有啲似toffee糖🤣Pepper Tom白胡椒味幾勁，另外因為有咸酸菜，帶點酸味，係胡椒豬肚嘅概念Keung sour薑糖，甜醋，加Ginger ale，新鮮lime juice &同薑汁，令我諗起食薑醋嘅日子🥺好有創意嘅cocktail ，非常欣賞👍🏻👍🏻
Menu 有好多以廣東菜式為主題嘅cocktail ，我地就試左新出嘅spring cocktail menu😋
Hawthorn forest
茅台不老，帶點醬香味，加上cold brew coffee，紅棗菊花味，整體甜甜的好易入口，後段咖啡味幾突出，仲可以配埋山渣餅～
Lo bak go
真係有冬菇，蘿蔔味，泡沫帶有蝦米咸香，有點海水味，飲落好清新
Mosyter
白麵豉味嘅Gin，配搭蠔葉同紫菜，真係好有蠔味😳😳
Tea leaf eggnog
以茶葉蛋為概念，加左有蛋同八角嘅syrup，幾滑，好rich，個人覺得有啲似toffee糖🤣
Pepper Tom
白胡椒味幾勁，另外因為有咸酸菜，帶點酸味，係胡椒豬肚嘅概念
Keung sour
薑糖，甜醋，加Ginger ale，新鮮lime juice &同薑汁，令我諗起食薑醋嘅日子🥺
好有創意嘅cocktail ，非常欣賞👍🏻👍🏻
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