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2023-09-08
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聽聞左依間私房菜好耐，又講到同大班樓睇齊好厲害咁，啲菜式又好類似，滿心歡喜去試吓。地點真係十分唔起眼，唔講真係唔知有間餐廳🔸涼拌蟶子初初以為涼拌係四川口味，點知原來係wasabi🤢勁嗆鼻乜味都食唔到，蟶子口感唔錯既但真係太辣啦🔸沙薑焗鮑魚拌東風螺螺肉同鮑魚好彈牙，又有淡淡沙薑味幾好食。鮑魚切好片加埋東風螺，再撈埋啲蔥好香🔸金銀菜杏汁白肺湯個人本身對杏汁無好感，但依個燉湯杏汁味唔重又好鮮甜，又清又香🔸西班牙黑毛豬叉燒依個真心失望，佢係無蜜燒味又無燒烤味口感又軟滑完全唔似食叉燒，坦白講我唔知自己食緊咩，一嚿豬肉囉🤷♀️🔸香醉紅蟳今次真係期望越大失望越大，個花雕蟹汁過咸酒味又過濃蓋過蟹既鮮味，陳村粉又蒸得過籠一啲都唔滑唔煙韌🔸薑米瑤柱櫻花蝦蛋白炒飯反而炒飯又幾出色，炒得好乾身又唔油膩，粒粒分明坦白講依餐飯收我$1080/head其實真係有啲overpriced，又唔係好食態度又唔係好，環境又唔係特別好仲要好熱，最後仲趕我地走，真係唔會有下次
🔸涼拌蟶子
初初以為涼拌係四川口味，點知原來係wasabi🤢
勁嗆鼻乜味都食唔到，蟶子口感唔錯既但真係太辣啦
🔸沙薑焗鮑魚拌東風螺
螺肉同鮑魚好彈牙，又有淡淡沙薑味幾好食。鮑魚切好片加埋東風螺，再撈埋啲蔥好香
🔸金銀菜杏汁白肺湯
個人本身對杏汁無好感，但依個燉湯杏汁味唔重又好鮮甜，又清又香
🔸西班牙黑毛豬叉燒
依個真心失望，佢係無蜜燒味又無燒烤味口感又軟滑完全唔似食叉燒，坦白講我唔知自己食緊咩，一嚿豬肉囉🤷♀️
🔸香醉紅蟳
今次真係期望越大失望越大，個花雕蟹汁過咸酒味又過濃蓋過蟹既鮮味，陳村粉又蒸得過籠一啲都唔滑唔煙韌
🔸薑米瑤柱櫻花蝦蛋白炒飯
反而炒飯又幾出色，炒得好乾身又唔油膩，粒粒分明
坦白講依餐飯收我$1080/head其實真係有啲overpriced，又唔係好食態度又唔係好，環境又唔係特別好仲要好熱，最後仲趕我地走，真係唔會有下次
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