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2017-10-17
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早前見網媒介紹過溶岩芝士雞，再睇清楚先知原來餐廳係公司附近，於是同同事放工去試下。入座的時候，餐廳已經坐滿左人，相比附近的餐廳，呢間真係特別受歡迎。餐廳係無提供晚餐套餐，不過散叫的價錢都好合理。由於好肚餓的關係，我們兩個人叫左牛肉麵、溶岩芝士雞、皮蛋豆腐小食、鹽酥雞小食及兩杯飲品。「皮蛋豆腐」整得非常有心思，好軟滑的豆腐薄切，皮蛋好香！就連放係底的青瓜都非常新鮮，所以佢好快就被「秒殺」了另一份的小食係「鹽酥雞」，職員會放低6款味粉供你自己DIY，當中有梅子、香辣、咖哩、芝士、原味及紫菜味，個人最欣賞的係梅子粉。至於雞肉方面唔會炸得太乾身，食落剛剛好。食台灣野點可以唔叫「紅燒牛肉麵」架？大家可以跟據喜好選擇粗麵定幼麵。朋友覺得呢碗牛肉麵簡直係世界級！除左牛肉牛根煮到冧身又入味，牛的份量多到占左半個碗！加埋白、紅蘿蔔、菜做配菜，一碗麵已經滿足你所需。呢個「溶岩芝士雞」係我黎呢間餐廳食的目的！大家留意返，呢個芝士雞係有骨的雞。雞件炸到脆卜卜，而且調味唔重，所以點芝士時味道唔會比雞的調味影響到。雞件的皮除左脆，仲好薄，唔會「厚粉」。再將雞件點落芝士包時，我同雞件一齊迷失於Creamy的芝士水池
入座的時候，餐廳已經坐滿左人，相比附近的餐廳，呢間真係特別受歡迎。
餐廳係無提供晚餐套餐，不過散叫的價錢都好合理。由於好肚餓的關係，我們兩個人叫左牛肉麵、溶岩芝士雞、皮蛋豆腐小食、鹽酥雞小食及兩杯飲品。
「皮蛋豆腐」整得非常有心思，好軟滑的豆腐薄切，皮蛋好香！就連放係底的青瓜都非常新鮮，所以佢好快就被「秒殺」了
皮蛋豆腐
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另一份的小食係「鹽酥雞」，職員會放低6款味粉供你自己DIY，當中有梅子、香辣、咖哩、芝士、原味及紫菜味，個人最欣賞的係梅子粉。至於雞肉方面唔會炸得太乾身，食落剛剛好。
食台灣野點可以唔叫「紅燒牛肉麵」架？大家可以跟據喜好選擇粗麵定幼麵。朋友覺得呢碗牛肉麵簡直係世界級！除左牛肉牛根煮到冧身又入味，牛的份量多到占左半個碗！加埋白、紅蘿蔔、菜做配菜，一碗麵已經滿足你所需。
紅燒牛肉麵
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呢個「溶岩芝士雞」係我黎呢間餐廳食的目的！大家留意返，呢個芝士雞係有骨的雞。雞件炸到脆卜卜，而且調味唔重，所以點芝士時味道唔會比雞的調味影響到。
溶岩芝士雞
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雞件的皮除左脆，仲好薄，唔會「厚粉」。
再將雞件點落芝士包時，我同雞件一齊迷失於Creamy的芝士水池內。
飲品方面，朋友叫左杯「綜合水果茶」，我都偷飲左一啖，真係好好飲！水果茶一開始會有一舊檸檬冰係入面，非常特別，令到飲個時會有微微的檸檬香。
綜合水果茶
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我就叫左杯熱的珍珠奶茶，好多奶茶泡係面，呢個代表佢係新鮮Shake成。珍珠唔會太un、又唔會太軟，口感
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