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2023-01-12
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身為大美督嘅居民， encore得最多嘅應該係呢間餐廳。前後食過三次，第一次嚟嘅時候啱啱開都冇乜嘢食，不過牛骨湯越南粉都唔錯。第二次嚟有得打邊爐，湯底係蝦頭湯，非常濃郁，配菜亦都中規中矩，蝦，牛柏葉同牛丸係我最推介，豬肉片就比較瘦。第三次同兩個朋友嚟食，嗌咗三碗粉面，同一個炒通菜和豬頸肉。粉嘅份量好多，如果唔係好大食可以叫佢少啲份量，費事索晒啲湯。通菜ok，豬頸肉都算乾身，不過肥瘦唔算太均稱，有啲位仲覺得乾得滯。但係整體來講都抵食，喺大尾督平均$150食到一碗粉仲有兩個小菜😊
第二次嚟有得打邊爐，湯底係蝦頭湯，非常濃郁，配菜亦都中規中矩，蝦，牛柏葉同牛丸係我最推介，豬肉片就比較瘦。
第三次同兩個朋友嚟食，嗌咗三碗粉面，同一個炒通菜和豬頸肉。粉嘅份量好多，如果唔係好大食可以叫佢少啲份量，費事索晒啲湯。通菜ok，豬頸肉都算乾身，不過肥瘦唔算太均稱，有啲位仲覺得乾得滯。但係整體來講都抵食，喺大尾督平均$150食到一碗粉仲有兩個小菜😊
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