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2023-07-14
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【大埔•616牛肉火鍋專門店】🐝————————————————————————好耐冇係度打邊爐，呢度Lunch一人鍋勁正。今次同朋友嚟食Dinner，好處係有多款牛肉不同部分食。🍲｜鴛鴦沙牛湯底｜HKD82沙嗲湯無得輸👍🏻非常濃郁，越滾越稠身，加埋配料吸哂湯底，加個公仔麵食🤪一人幾啖好邪惡‼️牛骨湯愈煲愈濃，湯底牛骨,牛肉同蘿蔔煮得軟腍。🥩｜信州和牛羽下肉｜HKD98和牛稀有部分，羽下肉位於和牛前半身，在肩胛靠近肋骨處，是翼板肉的一部分。油脂分布細緻均勻，肉質彈性、口感軟嫩。🥩｜熟成加拿大牛肩肉｜HKD58肉質厚實軟嫩，油花細緻。🥩｜滑尾龍｜HKD48滑尾龍每次必叫，嫩滑口感冇得輸，今次真係自制個沙嗲牛公仔麵。😍😍🥩｜肉類真係叫唔少，牛上肋、澳洲五花址、加拿大艾伯塔牛側胸肉、牛胛翼板、牛朴肉、牛駝峰。餐廳好好，每碟貼上名稱等你食咁多都知係食咩。。🥟｜黑豚濃湯餃｜HKD68用上本地黑毛豬肉同新鮮豬皮打造，食落似臘腸。。🥟｜牛肉餃｜HKD48餡料牛肉如牛肉滑一般彈牙，外形跟黑豚餃不同。
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好耐冇係度打邊爐，呢度Lunch一人鍋勁正。今次同朋友嚟食Dinner，好處係有多款牛肉不同部分食。
🍲｜鴛鴦沙牛湯底｜HKD82
沙嗲湯無得輸👍🏻非常濃郁，越滾越稠身，加埋配料吸哂湯底，加個公仔麵食🤪一人幾啖好邪惡‼️牛骨湯愈煲愈濃，湯底牛骨,牛肉同蘿蔔煮得軟腍。
🥩｜信州和牛羽下肉｜HKD98
和牛稀有部分，羽下肉位於和牛前半身，在肩胛靠近肋骨處，是翼板肉的一部分。油脂分布細緻均勻，肉質彈性、口感軟嫩。
🥩｜熟成加拿大牛肩肉｜HKD58
肉質厚實軟嫩，油花細緻。
🥩｜滑尾龍｜HKD48
滑尾龍每次必叫，嫩滑口感冇得輸，今次真係自制個沙嗲牛公仔麵。😍😍
🥩｜肉類真係叫唔少，牛上肋、澳洲五花址、加拿大艾伯塔牛側胸肉、牛胛翼板、牛朴肉、牛駝峰。餐廳好好，每碟貼上名稱等你食咁多都知係食咩。
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🥟｜黑豚濃湯餃｜HKD68
用上本地黑毛豬肉同新鮮豬皮打造，食落似臘腸。
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🥟｜牛肉餃｜HKD48
餡料牛肉如牛肉滑一般彈牙，外形跟黑豚餃不同。
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