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2022-10-10
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去酒吧係為啲咩？氣氛、情調、relax!呢間酒吧有齊所有嘅元素，絕對係值得非大埔住戶都值得過嚟一試嘅優質餐廳！先講主打嘅八點前happy hour 紅白酒氈湯力全部買一送一，甚至可以八點前嗌定先，九點10點再慢慢上嚟飲，淨係呢點已經慳返唔少，極之吸引！酒嘅質素當然係好，杯gin好濃，絕對唔會好似某些餐廳咁樣落得兩滴然後汽水多過酒～嘢食方面亦都係無出其右，小編試左以下幾款食物：1️⃣西班牙海鮮炒飯⭐️⭐️⭐️⭐️最難煮嘅risotto都俾佢整得出神入化，飯粒唔會太軟影響口感，煮嘅火候可以話係計得啱啱好，煮得唔夠時間又會太韌，海鮮亦都好足料，有蝦有帶子有青口，值得一試！2️⃣印度烤雞⭐️⭐️⭐️⭐️本來以為餐廳只係擅長西式嘅菜，估唔到好考功架嘅東南亞菜式都能夠拿捏得如此優秀。印度菜嘅香料係最緊要，餐廳能夠將調味掌握得剛剛好，唔會太鹹，同烤雞嘅肉汁配合得天衣無縫，外脆內軟，再次推介～3️⃣豬肋骨⭐️⭐️⭐️⭐️呢度菜式除咗要鎖住肉汁，選材都好重要，而呢度揀嘅豬肉又滑又香豬味，而且剛剛好黐住肋骨嘅一啲筋位置，好有咬口又唔會覺得好乾。唯一可以挑剔嘅地方係唔知點解餐廳唔關門，有蚊飛入嚟，不過餐廳都好體貼地放咗啲蚊香驅蚊，總括而言係值
1️⃣西班牙海鮮炒飯⭐️⭐️⭐️⭐️
最難煮嘅risotto都俾佢整得出神入化，飯粒唔會太軟影響口感，煮嘅火候可以話係計得啱啱好，煮得唔夠時間又會太韌，海鮮亦都好足料，有蝦有帶子有青口，值得一試！
2️⃣印度烤雞⭐️⭐️⭐️⭐️
本來以為餐廳只係擅長西式嘅菜，估唔到好考功架嘅東南亞菜式都能夠拿捏得如此優秀。印度菜嘅香料係最緊要，餐廳能夠將調味掌握得剛剛好，唔會太鹹，同烤雞嘅肉汁配合得天衣無縫，外脆內軟，再次推介～
3️⃣豬肋骨⭐️⭐️⭐️⭐️
呢度菜式除咗要鎖住肉汁，選材都好重要，而呢度揀嘅豬肉又滑又香豬味，而且剛剛好黐住肋骨嘅一啲筋位置，好有咬口又唔會覺得好乾。唯一可以挑剔嘅地方係唔知點解餐廳唔關門，有蚊飛入嚟，不過餐廳都好體貼地放咗啲蚊香驅蚊，總括而言係值得一試嘅
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