睿日本料理 (已結業)

今晚食咗一餐好彩頭嘅日本放題，起頭呢啲藍梅醬甜蝦，開胃得嚟鮮味十足，之後啲三文魚籽山芋水雲，同柑橘醋海蜇一樣，酸酸地好提神咁。個胡麻醬鹿兒島黑豚肉沙律攞到我大拇指👍，啲肉嘅肥美同胡麻醬咁配，真係百搭！壽司部分講真，實在係好食到停唔到口，那個吞拿魚腩、油甘魚、帆立貝，新鮮到流晒口水💦，安樂窩一樣嘅口感，食落去真係心都融咗。呢輪又點少得刺身，五款款款必擒，尤其係火炙和牛，香味撲鼻，食落簡直幸福爆棚。湯品嘅木魚花柴菜大蜆湯同樣表現唔差，清新提神嘅湯頭，熱辣辣飲落有種暖笠笠嘅感覺😊。至於磯燒鮑魚和薄燒安格斯牛肉蒜片卷嘅燒物，唔愧係高手烤製，倆口肉食落彈牙得黎唔柴，真心不錯。揚物三寶出場，松葉蟹腳、鮮蝦芝士腐皮卷、日本蠔天婦羅炸得又香又脆，但一啲都唔油，好驚喜😍。最後嘅蜜瓜同芒果糯米糍，蜜瓜清甜芒果糯米糍Q彈，畫上美味句號。總括來講，今次食得一頓實在，食飽又食得舒心，下次仲想再嚟！