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餐廳: Amplifier Restaurant (積福街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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今日同老公到呢間餐廳慶祝生日,餐廳位於大圍站附近,餐廳氣氛好好,現場有live music,仲可以點歌,我哋叫左個二人套餐~白酒忌廉青口:青口好新鮮,白酒忌廉汁好濃郁 creamy,充滿白酒香同青口嘅鮮味,配埋香脆多士,係一道鮮美的開胃菜。慢煮西班牙八爪魚暖薯仔沙律:八爪魚慢煮後加咗醬汁烤到焦香,咬落去保持爽口嘅感覺,亦保留左八爪魚嘅肉汁同鮮味~ 薯仔連皮烤得好香,加埋新鮮爽脆沙律菜配上油醋汁同沙律醬,非常清新開胃香煎鵝肝(+$30):鵝肝經過香煎,外酥內嫩,帶有濃郁的鵝肝香氣,每一口都能品味到鵝肝豐富口感,鹹香同濃郁嘅油脂~ 配上蘋果蓉醬汁酸酸甜甜,剛好平衡鵝肝嘅油膩~ 蟹肉龍蝦濃湯:熱辣辣暖笠笠,湯汁濃郁,帶有蟹肉和龍蝦的鮮味,濃稠度適中又唔會太鹹~ 香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵:帆立貝好厚身大大粒,肉質新鮮~ 意大利麵的彈牙口感與蕃茄醬的酸甜相互融合,酸甜開胃~慢煮美國威靈頓牛柳:賣相好吸引,擺碟精緻,份量非常大份~ 酥皮酥脆,牛柳經過慢煮處理,保持了其嫩滑的口感,搭配著香氣四溢的威靈頓醬汁,帶來一種濃郁的肉香~是日甜品:朱古力蛋糕賣相精緻,餐廳好貼心咁寫咗字同擺埋蠟燭🕯️~ 蛋糕
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今日同老公到呢間餐廳慶祝生日,餐廳位於大圍站附近,餐廳氣氛好好,現場有live music,仲可以點歌,我哋叫左個二人套餐~
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白酒忌廉青口:
青口好新鮮,白酒忌廉汁好濃郁 creamy,充滿白酒香同青口嘅鮮味,配埋香脆多士,係一道鮮美的開胃菜。
白酒忌廉青口
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慢煮西班牙八爪魚暖薯仔沙律:
八爪魚慢煮後加咗醬汁烤到焦香,咬落去保持爽口嘅感覺,亦保留左八爪魚嘅肉汁同鮮味~ 薯仔連皮烤得好香,加埋新鮮爽脆沙律菜配上油醋汁同沙律醬,非常清新開胃
慢煮西班牙八爪魚暖薯仔沙律
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香煎鵝肝(+$30):
鵝肝經過香煎,外酥內嫩,帶有濃郁的鵝肝香氣,每一口都能品味到鵝肝豐富口感,鹹香同濃郁嘅油脂~ 配上蘋果蓉醬汁酸酸甜甜,剛好平衡鵝肝嘅油膩~
香煎鵝肝
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蟹肉龍蝦濃湯:
熱辣辣暖笠笠,湯汁濃郁,帶有蟹肉和龍蝦的鮮味,濃稠度適中又唔會太鹹~
蟹肉龍蝦濃湯
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香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵:
帆立貝好厚身大大粒,肉質新鮮~ 意大利麵的彈牙口感與蕃茄醬的酸甜相互融合,酸甜開胃~
香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵
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慢煮美國威靈頓牛柳:
賣相好吸引,擺碟精緻,份量非常大份~ 酥皮酥脆,牛柳經過慢煮處理,保持了其嫩滑的口感,搭配著香氣四溢的威靈頓醬汁,帶來一種濃郁的肉香~
慢煮美國威靈頓牛柳
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慢煮美國威靈頓牛柳
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是日甜品:朱古力蛋糕
賣相精緻,餐廳好貼心咁寫咗字同擺埋蠟燭🕯️~ 蛋糕朱古力味濃郁香濃,口感細膩,甜度適中,令今次用餐體驗更加圓滿~
朱古力蛋糕
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朱古力蛋糕
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餐廳菜式選擇豐富,價錢合理;環境氣氛有格調,仲有live Music ;服務態度周到細心,會因應客人用餐嘅節奏上菜~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
白酒忌廉青口
慢煮西班牙八爪魚暖薯仔沙律
香煎鵝肝
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慢煮美國威靈頓牛柳
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朱古力蛋糕
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  • 新鮮青口配白酒忌廉汁