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餐廳: Amplifier Restaurant (積福街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-03-16 22 瀏覽
之前在旺角食過一次,印象不錯,相較於旺角分店,這家地方不大,但環境和裝潢同樣具有格調,昏暗的吊燈營造出額外的浪漫氣氛。二人套餐 $1088白酒忌廉汁青口藍青口鮮美肉質嫩滑,搭配白酒忌廉汁好creamy,非常美味,再加上香脆的多士,把每一滴汁都吃個乾淨。巴馬火腿配蜜瓜鹹香的火腿與甜美的蜜瓜結合,這道前菜簡單而經典。蒜香牛油田螺酥皮盒賣相精緻,酥皮酥脆,中間滿滿的田螺肉螺肉,口感彈牙,蒜香美味。蟹肉龍蝦濃湯濃郁的龍蝦湯帶有鮮味,微鹹又鮮美,加上一些蟹肉點綴,慢慢品嚐,每一口都令人滿足。炭燒美國豬鞍扒份量十足的豬鞍扒被切成小塊,方便入口。肉質細膩爽甜,帶有一些韌度,肉汁豐富。搭配沙律菜和薯條,味道不錯。香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵大粒厚肉的帆立貝香煎至完美,配上意大利麵和濃郁的蕃茄醬汁,酸甜開胃。朱古力慕絲蛋糕 + 士多啤梨芝士蛋糕朱古力慕絲蛋糕香濃順滑。檸檬水
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之前在旺角食過一次,印象不錯,相較於旺角分店,這家地方不大,但環境和裝潢同樣具有格調,昏暗的吊燈營造出額外的浪漫氣氛。

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二人套餐 $1088
炭燒美國豬鞍扒
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白酒忌廉汁青口
藍青口鮮美肉質嫩滑,搭配白酒忌廉汁好creamy,非常美味,再加上香脆的多士,把每一滴汁都吃個乾淨。
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巴馬火腿配蜜瓜
鹹香的火腿與甜美的蜜瓜結合,這道前菜簡單而經典。
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蒜香牛油田螺酥皮盒
賣相精緻,酥皮酥脆,中間滿滿的田螺肉螺肉,口感彈牙,蒜香美味。
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濃郁的龍蝦湯帶有鮮味,微鹹又鮮美,加上一些蟹肉點綴,慢慢品嚐,每一口都令人滿足。
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炭燒美國豬鞍扒
份量十足的豬鞍扒被切成小塊,方便入口。肉質細膩爽甜,帶有一些韌度,肉汁豐富。搭配沙律菜和薯條,味道不錯。
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香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵
大粒厚肉的帆立貝香煎至完美,配上意大利麵和濃郁的蕃茄醬汁,酸甜開胃。
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朱古力慕絲蛋糕 + 士多啤梨芝士蛋糕
朱古力慕絲蛋糕香濃順滑。
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檸檬水

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-12
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$600 (晚餐)
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