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2017-08-08
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今次同朋友又嚟到Espuma，順便試一試之前冇食過嘅嘢，依家係夏天有好多特色嘅飲品係期間限定推出嘅，所以都有專登點嚟試下。金錢與浮雲($45)最先上嘅係一杯飲品，上面有一堆大粒珠珠，裏面係一啲液體嚟嘅，咬落去爆開之後就會爆出一啲提子味嘅果汁，下面係兩種唔同嘅沙冰，紫色嘅係提子味，而黃色嘅係芒果味，好有夏日嘅感覺，杯野唔算太甜，冰粒都磨得幾幼細，同埋濃度比較高就算飲到最後都仍然有甜味。溫泉蛋卡邦尼煙肉意大利麵($88)接住落嚟上嘅係一個意大利麵，溫泉蛋唔保持到係流質狀態，好滑同食到蛋香味，意大利麵煮得啱啱好有一定嘅彈牙程度，煙肉肥瘦適中，配上呢個濃郁嘅卡邦尼汁，食落有少少cream嘅味道，非常唔錯。黑松露芝士薯條($68)跟住就係黑松露炸薯條，呢個上次都有食，因為個醬真係令人好難忘， 黑松露嘅香味好濃，個醬本身鹹鹹地，配埋新鮮炸出來脆卜卜嘅薯條真係令人食唔停口。燒烤風味雜肉腸薄餅($98)說時遲那時快， Pizza都嚟埋啦，佢係一款好薄嘅Pizza，個餅底係類似餅乾咁脆，上面有好多芝士又有車厘茄仲有好大塊嘅雜肉腸，芝士焗到溶化，拎起嘅時候仲可以拉到絲，感覺食落去好似好肥但都唔緊要啦，幾耐
金錢與浮雲
$45
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金錢與浮雲($45)
最先上嘅係一杯飲品，上面有一堆大粒珠珠，裏面係一啲液體嚟嘅，咬落去爆開之後就會爆出一啲提子味嘅果汁，下面係兩種唔同嘅沙冰，紫色嘅係提子味，而黃色嘅係芒果味，好有夏日嘅感覺，杯野唔算太甜，冰粒都磨得幾幼細，同埋濃度比較高就算飲到最後都仍然有甜味。
溫泉蛋卡邦尼煙肉意大利麵
$88
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溫泉蛋卡邦尼煙肉意大利麵($88)
接住落嚟上嘅係一個意大利麵，溫泉蛋唔保持到係流質狀態，好滑同食到蛋香味，意大利麵煮得啱啱好有一定嘅彈牙程度，煙肉肥瘦適中，配上呢個濃郁嘅卡邦尼汁，食落有少少cream嘅味道，非常唔錯。
黑松露芝士薯條
$68
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黑松露芝士薯條($68)
跟住就係黑松露炸薯條，呢個上次都有食，因為個醬真係令人好難忘， 黑松露嘅香味好濃，個醬本身鹹鹹地，配埋新鮮炸出來脆卜卜嘅薯條真係令人食唔停口。
燒烤風味雜肉腸薄餅
$98
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燒烤風味雜肉腸薄餅($98)
說時遲那時快， Pizza都嚟埋啦，佢係一款好薄嘅Pizza，個餅底係類似餅乾咁脆，上面有好多芝士又有車厘茄仲有好大塊嘅雜肉腸，芝士焗到溶化，拎起嘅時候仲可以拉到絲，感覺食落去好似好肥但都唔緊要啦，幾耐唔一次。
蟹鉗西班牙奄列
$78
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蟹鉗西班牙奄列
$78
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蟹鉗西班牙奄列($78)
最後就係呢個奄列，由於程序比較多，更係即叫即整所以係會耐少少，上面沈左好多紫菜同埋jit咗好多沙律醬，而下面就係4隻大蟹鉗，外面炸得好脆，入面D蟹肉就好柔軟，底層成個都係用蛋同薯仔整成，蛋烤焗到好香，質地有啲似玉子壽司上面嘅玉子，加埋薯仔食落好實在，原本以為份量好少，點知上到嚟原來好厚身，兩個人食真係會有少少滯。
綿綿夏日
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綿綿夏日($78)
最後就係我叫嘅呢杯甜品，原本以為係杯飲品但原來唔係，杯野分咗好多層，最頂當然係一支棉花糖啦，當中枝棍係一條餅乾，下面第一層白色係cream嚟嘅，跟住就係粟米脆片，再下面嘅白色就係乳酪，最底就係新鮮士多啤梨同少少果醬，唔好睇小呢杯野嘅份量，最尾先食真係會有機會食唔晒，其實杯野幾健康，又可以用嚟影相呃like，難得嚟到嘅話一定要叫，最多兩個人share嚟食。
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