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2023-10-11
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Soy Egg 🥚同9 Flag 🏳️weedend去到堅尼地城區內其中一間極高人氣既Café 「Little Cove Espresso」☕️嚟到見入面座位都多，唔洗點排隊好快就入到去啦😁是但食評🌟💬✰環境整間店舖以白色為主調🤍給人一種舒適悠閑既感覺。Café環境寬敞，落地大玻璃窗令室內光線充足☀️但要注意，雖然有大玻璃窗面向堅尼地城海濱，但實際上無法直接睇到海，需要走出去先見到喔✰ Pulled Pork Toastie ($110) + fried egg ($15) 🥪多士烤得幾脆，稍微有啲乾，好彩加左隻太陽蛋🍳餡料有微辣手撕豬肉、紫椰菜、芝士等。雖然味道酸酸甜甜，但配搭起上來豬肉油膩感都幾勁，加埋熱溶芝士更加重口味🤧搞到之後食個Hotcakes都變得淡味。而且蛋黃醬偏酸，可能想中和番油膩感，但個人麻麻地呢種又酸又油既口感✰ Ricotta Hotcakes ($128)🥞比起甜食Hotcakes，Ricotta Hotcakes既配搭絕對多份新鮮感🍃Hotcakes口感溫暖鬆軟，不過食落就似普通熱香餅，食唔出ricotta。上碟賣相精緻，配有熱情果醬同Mascarpone Chee
是但食評🌟💬
✰環境
整間店舖以白色為主調🤍給人一種舒適悠閑既感覺。Café環境寬敞，落地大玻璃窗令室內光線充足☀️但要注意，雖然有大玻璃窗面向堅尼地城海濱，但實際上無法直接睇到海，需要走出去先見到喔
✰ Pulled Pork Toastie ($110) + fried egg ($15) 🥪
多士烤得幾脆，稍微有啲乾，好彩加左隻太陽蛋🍳餡料有微辣手撕豬肉、紫椰菜、芝士等。雖然味道酸酸甜甜，但配搭起上來豬肉油膩感都幾勁，加埋熱溶芝士更加重口味🤧搞到之後食個Hotcakes都變得淡味。而且蛋黃醬偏酸，可能想中和番油膩感，但個人麻麻地呢種又酸又油既口感
✰ Ricotta Hotcakes ($128)🥞
比起甜食Hotcakes，Ricotta Hotcakes既配搭絕對多份新鮮感🍃Hotcakes口感溫暖鬆軟，不過食落就似普通熱香餅，食唔出ricotta。上碟賣相精緻，配有熱情果醬同Mascarpone Cheese。熱情果醬偏酸，睇個人接唔接受到。旁邊仲有榛子脆餅🍪士多啤梨🍓雜莓同salted caramel醬，配料意料之外好食。另外值得一提，原來Hotcakes配Mascarpone Cheese都幾match，如果可以再多啲就好啦😋
✰ Latte ($48)☕️
咖啡入口順滑，轉oatmilk都唔洗加錢。奶啡比例適中，但咖啡既香濃味道不夠突出，亦唔夠熱。
是但總結: 整體嚟講坐得舒服，食物質素還可以，員工友善，只係服務方面可能有啲急促 (因為慣咗人流多?🤔)
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