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2014-09-07
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位於銅鑼灣皇冠假日酒店一樓的 Kudos 每隔幾個月都會做一次團購優惠。今次團購分別有 semi-buffet lunch/ buffet tea/ high tea 選擇。剛剛畢業的小編購買了兩張 semi-buffet lunch 團購券，請媽咪大吃一餐。地點／環境Kudos 位於禮頓中心對面，時代廣場附近，來這裡嘆個 lunch 再去行街確實是十分方便！至於環境方面，小編同媽咪被安排在餐廳最入面的沙發位，靠著窗邊，自然光線十足，方便小編幫食物拍照。 XD＊小編小tips：個人覺得餐廳最入面的沙發位最舒服，位置比較 secluded比較安靜，沙發位並不太多，想細細聲聊天和有充裕位置放手袋的女士們宜早一點訂位囉！取食物區在餐廳的中心，雖然餐廳面積比想像中細，不過通道闊落，感覺舒服。相信大家都知道，所謂 semibuffet，即是前菜和甜品是以自助餐形式可以任食的，而主菜則可以在餐牌中選一款。前菜這裡的前菜選擇不算少，有四款沙拉：茄子沙拉，薯仔沙拉，燒牛肉沙拉，意粉沙拉和生果沙拉。只看賣相的話茄子沙拉（圖左一）和燒牛肉沙拉（圖左三）最吸引，所以小編試了這兩款。而意粉沙拉看起來就像那種便
地點／環境
Kudos 位於禮頓中心對面，時代廣場附近，來這裡嘆個 lunch 再去行街確實是十分方便！至於環境方面，小編同媽咪被安排在餐廳最入面的沙發位，靠著窗邊，自然光線十足，方便小編幫食物拍照。 XD
＊小編小tips：個人覺得餐廳最入面的沙發位最舒服，位置比較 secluded比較安靜，沙發位並不太多，想細細聲聊天和有充裕位置放手袋的女士們宜早一點訂位囉！取食物區在餐廳的中心，雖然餐廳面積比想像中細，不過通道闊落，感覺舒服。
相信大家都知道，所謂 semibuffet，即是前菜和甜品是以自助餐形式可以任食的，而主菜則可以在餐牌中選一款。前菜
這裡的前菜選擇不算少，有四款沙拉：茄子沙拉，薯仔沙拉，燒牛肉沙拉，意粉沙拉和生果沙拉。只看賣相的話茄子沙拉（圖左一）和燒牛肉沙拉（圖左三）最吸引，所以小編試了這兩款。而意粉沙拉看起來就像那種便利店沙拉餐盒，比較普通，所以並無試吃的衝動 @@
個人最推介燒牛肉沙拉。雖然燒牛肉的肉質未算鬆軟，不過牛肉與三色椒撈在一起，配上refreshing的醬汁，配搭得很好。令本身偏食討厭青椒的小編都吃下不小。 XD除了沙拉，吃主菜前少不了的還有刺身和海鮮！雖然兩者的選擇都很少（只有三款），不過都是最大路的款式，味道亦不錯。今天刺身的選擇有：三文魚，吞拿魚和鯛魚。最令小編喜出望外的是鯛魚，既爽口亦新鮮。三文魚和吞拿魚表現平平，不過不失吧。
海鮮方面雖然只有三種：蝦，青口和海螺，不過勝在三種都大大隻，而且非常新鮮。除了一般的 Tabasco sauce 之外，還有泰式醬汁，微微的辣味加上酸味，把海鮮的鮮味全帶出來了。
小編一向愛吃酒店buffet的麵包，因為質地硬硬的那種麵包在香港很難找好吃的。這裡硬硬的麵包只有一種：黑麥麵包（圖左一）。只看外表還以為是小編最愛的黑糖麵包，不過黑麥麵包亦不錯，配上濃濃的南瓜湯很 match。
主菜餐廳的主菜餐牌大概每星期轉換一次，一共有五款選擇。小編和媽咪選了：香草羊排拌燒薯仔，香煎海鱸魚柳配墨汁意粉。
羊排非常大份，有兩大件。原本吃 semibuffet lunch 最怕主菜份量太多，塞飽肚吃不下甜品。（小編一向認為，女人有一個胃是專for甜品是錯誤觀念XD）不過羊排火候剛好，既不太熟亦能鎖住肉質，雖然份量大不過不令人抗拒。
另外一款主菜沒有像羊排般帶來驚喜。香煎海鱸魚柳配墨汁意粉：煎鱸魚一般，外皮煎得剛好，香脆可口，魚肉亦不會過熟，不過調味一般，並未帶出魚的鮮味。至於墨汁意粉則較乾，雖然意粉本身很香，但乾巴巴的很難引起食慾。
甜品甜品選擇不少，有大概十款。各款甜品都是一口size，賣相非常吸引。
除了大路的芝士蛋糕，朱古力慕斯和焦糖燉蛋以外，較為特別的有砵酒櫻桃jelly。小編一向很怕吃櫻桃口味的食物和飲料，因為十居其九都會遇上很倒胃口的藥水味。不過這裡的櫻桃jelly滲透著淡淡的酒香味，而且面層還有鮮甜的粒粒水果，擺脫了櫻桃味＝藥水味的厄運！另外，芒果拿破侖亦是另一好味推介，香脆之餘夾層的吉士不會太甜。
雪糕是Movenpick呢!! 雖然不是小小的杯裝令小編有一點點的失望，不過勝在有十二款味道選擇。吃的飽飽可以選擇去膩的青檸口味，還嗜甜的可以選擇香濃的巧克力或焦糖燉蛋味。
酒店buffet少不了的當然還有朱古力“翻騰”啦！曾經試過某酒店的 chocolate fountain 用較廉價的朱古力，太甜亦膩。這裡的朱古力“翻騰”質地較滑，而且不會過甜，加上鮮甜的哈密瓜甜度剛好。
飲料除了semibuffet lunch menu 包的一杯 tea or coffee 之外，還有冰冰的凍飲。小編試了蜜桃紅茶（圖右），炎熱的夏天剛好解暑。另外的雜莓飲品（圖左）小編沒有嘗試。
小結Kudos 最大的優勢是位置方便，臨近時代廣場，吃完飽飽的buffet 還可以逛街消化一下。而且以semi buffet lunch 來說，這裡的食物款式算十分多元化，食物質素亦很令人滿意。雖然這次是以團購價錢用餐（大概是原價的7折），不過正價亦算合理，而且聽 waitress 說幾款信用卡亦有優惠，所以Kudos的回頭指數很高！
題外話/補充資料：
最近在 facebook 看到皇冠假日酒店還有一間池拌酒吧，有機會會去試一下！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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