韓珍 (寶勒巷)

營業中

休息中

喜歡來韓珍燒烤，地方大桌子也大，吃韓烤時會有很多小小碟的kimchi, 很多餐廳放完kimchi都沒有地方放東西，這裡不會，叫的東西放滿一整台也沒問題。首先要讚讚這裡的東西不會太鹹，不論是kimchi或烤肉，夠味但不鹹而且也不太甜。坐下來就上了5小碟kimchi，最喜歡辣白菜和南瓜，口空吃或伴烤肉都一樣好味。第一道來的是花蟹大醬湯，真沒想到竟然會有這麼高的蟹在湯裡面，熱辣辣的濃湯鮮甜濃郁，配飯一流，可惜最近在生酮飲食，不能吃飯。辣醬五花肉兩大厚片的五花肉，醃製後非常入味，不太辣，烤的時候油脂已經去掉很多，所以不用怕肥，肉質爽口，燒熟剪成一麻雀般大小，用生菜和泡菜包裹着食一流。調味排骨排骨即係我們的豬扒，肉質非常之腍和入味，帶甜。燒熟食，感覺比五花肉油脂更多，可能是因為排骨腍滑的錯覺。調味特級牛肋骨超級好味，牛肉帶甜而且腍，油脂分布平均，中小火快燒，肉香十足，包著生菜一拼食，馬上有置身在韓國的感覺。