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2024-03-08
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位於灣仔嘅呢間印度餐廳，好有印度文化獨特風味一入餐廳就會被熱情友好嘅服務同舒適環境所迎接。前菜送上脆薄片， 仲有薄荷同甜辣醬比我點Pani Puri好出名嘅印度小食， 以其獨特的味道和口感而聞名由脆薄的酥皮球包裹雞豆、薯蓉、洋蔥碎同香辣汁。倒入醬汁一口咬下去，脆爽同充滿酸辣風味samosa chana chat 醬汁咖喱角就係香辣嘅鷹嘴豆沙拉淋上香脆咖喱角既有酥脆外殼，又有鷹嘴豆柔軟同香辣調味。每一啖都帶出唔同味道同口感Chicken Tikka Masala雞肉經過烤製又香又嫩滑瑪沙拉嘅特色在於用咗多種香料組成嘅醬汁包括肉桂、綠豆蔻、黑胡椒同小茴香等呢啲組合帶嚟一種濃郁嘅辛香，令味道更加豐富醬汁中加咗yogurt，令味道更加creamy滑順咁惹味嘅主菜當然唔少得印度烤餅Amritsari Kulcha 洋蔥薯仔烤餅口感綿密味道好足Garlic Naan 好香嘅蒜蓉味兩款用嚟點醬汁或者就咁食都正餐廳多數以外國人同印度人為主， 可能比較地道侍應好NICE， 會主動推薦菜式， 又會教我地點食埋單兩位唔洗＄450 已經好飽， 抵食好味
一入餐廳就會被熱情友好嘅服務同舒適環境所迎接。
前菜送上脆薄片， 仲有薄荷同甜辣醬比我點
Pani Puri
好出名嘅印度小食， 以其獨特的味道和口感而聞名
由脆薄的酥皮球包裹雞豆、薯蓉、洋蔥碎同香辣汁。
倒入醬汁一口咬下去，脆爽同充滿酸辣風味
samosa chana chat 醬汁咖喱角
就係香辣嘅鷹嘴豆沙拉淋上香脆咖喱角
既有酥脆外殼，又有鷹嘴豆柔軟同香辣調味。
每一啖都帶出唔同味道同口感
Chicken Tikka Masala
雞肉經過烤製又香又嫩滑
瑪沙拉嘅特色在於用咗多種香料組成嘅醬汁
包括肉桂、綠豆蔻、黑胡椒同小茴香等
呢啲組合帶嚟一種濃郁嘅辛香，令味道更加豐富
醬汁中加咗yogurt，令味道更加creamy滑順
咁惹味嘅主菜當然唔少得印度烤餅
Amritsari Kulcha 洋蔥薯仔烤餅
口感綿密味道好足
Garlic Naan 好香嘅蒜蓉味
兩款用嚟點醬汁或者就咁食都正
餐廳多數以外國人同印度人為主， 可能比較地道
侍應好NICE， 會主動推薦菜式， 又會教我地點食
埋單兩位唔洗＄450 已經好飽， 抵食好味
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