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2024-04-15
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📍作為牛大人副線 一路都有興趣試試! 由台灣總廚👩🏻🍳主理 主打地道石頭火燒一人鍋 幾有新意總共有8款鍋底 套餐已有齊配料 (肉/海鮮)+ 湯鍋+ 蛤蜊菜盤🥗+ 珍珠飯/寬粉/新竹米粉 如果唔夠可自行追加小食同飲品!😻 餐廳仲設有蔬菜自助區域可以添加蔬菜同醬料🌀 爆炒燒酒烏雞鍋店員會係你面前開鍋🙌🏼 加入切件烏雞同薑片等配料同麻油爆香後 再淋上燒酒點火 好有鍋氣💥 薑片有略為爆香 所以湯底薑味幾出 好濃郁! 跟餐嘅蔬菜盤種類豐富 包括有蕃茄/ 豆腐/ 蛋餃/蟹柳/丸類 響鈴🤡🔹穀飼豬梅花肉- 梅花肉肥瘦均勻 肉味雖然略淡 但口感鮮嫩 同鍋底相當配合～🔹加配配料: 麻辣鴨血+$36/ 台灣蛋餃 (3粒) +$12- 大推麻辣鴨血🙆🏻♀️ 大大塊而且冇腥味 唔算好辣但好惹味～ 🌀 夜市養生排骨鍋藥膳鍋的味道🙈 飄出淡淡藥材味 相當滋補養生! 仲有一塊大排骨喺鍋底 好足料!😚🔹澳洲M5和牛🐂肩胛肉眼- 油花細緻平均 色澤鮮明 完全冇雪藏味😻 肉質軟嫩 又唔會太肥膩🔹懷念鹽酥雞 +$22- 我同朋友就係炸物愛好者😂 追加咗2次 鹽酥雞灑上特調胡椒粉 外層保持酥香 媲美夜市質素👶🏻🌀 蘋果醋Q
作為牛大人副線 一路都有興趣試試! 由台灣總廚👩🏻🍳主理 主打地道石頭火燒一人鍋 幾有新意
總共有8款鍋底 套餐已有齊配料 (肉/海鮮)+ 湯鍋+ 蛤蜊菜盤🥗+ 珍珠飯/寬粉/新竹米粉 如果唔夠可自行追加小食同飲品!😻 餐廳仲設有蔬菜自助區域可以添加蔬菜同醬料
🌀 爆炒燒酒烏雞鍋
店員會係你面前開鍋🙌🏼 加入切件烏雞同薑片等配料同麻油爆香後 再淋上燒酒點火 好有鍋氣💥 薑片有略為爆香 所以湯底薑味幾出 好濃郁! 跟餐嘅蔬菜盤種類豐富 包括有蕃茄/ 豆腐/ 蛋餃/蟹柳/丸類 響鈴🤡
🔹穀飼豬梅花肉- 梅花肉肥瘦均勻 肉味雖然略淡 但口感鮮嫩 同鍋底相當配合～
🔹加配配料: 麻辣鴨血+$36/ 台灣蛋餃 (3粒) +$12- 大推麻辣鴨血🙆🏻♀️ 大大塊而且冇腥味 唔算好辣但好惹味～
🌀 夜市養生排骨鍋
藥膳鍋的味道🙈 飄出淡淡藥材味 相當滋補養生! 仲有一塊大排骨喺鍋底 好足料!😚
🔹澳洲M5和牛🐂肩胛肉眼- 油花細緻平均 色澤鮮明 完全冇雪藏味😻 肉質軟嫩 又唔會太肥膩
🔹懷念鹽酥雞 +$22- 我同朋友就係炸物愛好者😂 追加咗2次 鹽酥雞灑上特調胡椒粉 外層保持酥香 媲美夜市質素👶🏻
🌀 蘋果醋QQ冰紅茶 & 寒天翡翠檸檬
酸甜口感令人好開胃 清爽順喉 蘋果醋仲有蘆薈粒粒 翡翠檸檬酸道會更高 兩杯都超適合打邊爐 炎炎夏日飲!
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