影片
更多
2021-04-12
557 瀏覽
自從老爺奶奶搬新屋後，多了到長沙灣覓食的機會，之前到過有60多年歷史的雪山冰廳，今日就來到元州街的『蘇山雞飯』，一嚐聞名已久的海南雞飯。✨一行四人晚上8 時多到達， 幸運地不用等位，餐廳裝修簡約，很有家的感覺。打開餐牌，原來這裡主打的是星馬菜， 海南雞飯，肉骨茶， 炒粿條，連印尼菜也有， 讓我覺得非常有新意。✨先來的是奶奶點的星加坡「肉骨茶飯配炸油條」，湯頭偏淺色， 胡椒味道濃厚，湯內配有吸味的豆腐卜和煮得軟淋的排骨， 香脆的油條沾上肉骨茶同食，別有風味。✨屬於必點菜色的「海南雞飯」，雞皮色澤金黃，很是吸引，配有冬瓜湯和香料飯一碗，下單後姐姐說只餘下最後兩份， 認真搶手。去骨的海南雞不肥不瘦，入口非常嫩滑， 生熟度剛剛好，蘸上薑蒜油來食最為可口， 配的香料飯超級香，帶有點切碎的冬菇，元貝粒，非常美味，一口飯，一口清熱解暑的冬瓜湯，讓人非常滿足。✨老爺是印尼華僑，看到餐牌上有「巴東牛肉飯」， 顯得非常高興， 淋上椰奶的巴東牛肉份量頗多，炆得入味，就是不夠軟淋，除牛肉外，配料還有鹵蛋和蝦片。✨嘴上嚷著要減肥的先生點了 「鮮牛油咖央多士」， 烘得香脆熱辣的麵包內夾著鮮牛油和咖央醬，熱力讓牛油
一行四人晚上8 時多到達， 幸運地不用等位，餐廳裝修簡約，很有家的感覺。打開餐牌，原來這裡主打的是星馬菜， 海南雞飯，肉骨茶， 炒粿條，連印尼菜也有， 讓我覺得非常有新意。✨
先來的是奶奶點的星加坡「肉骨茶飯配炸油條」，湯頭偏淺色， 胡椒味道濃厚，湯內配有吸味的豆腐卜和煮得軟淋的排骨， 香脆的油條沾上肉骨茶同食，別有風味。✨
白胡椒肉骨茶飯＋炸油條
$68
13 瀏覽
1 讚好
0 留言
肉骨茶
$48
18 瀏覽
1 讚好
0 留言
屬於必點菜色的「海南雞飯」，雞皮色澤金黃，很是吸引，配有冬瓜湯和香料飯一碗，下單後姐姐說只餘下最後兩份， 認真搶手。去骨的海南雞不肥不瘦，入口非常嫩滑， 生熟度剛剛好，蘸上薑蒜油來食最為可口， 配的香料飯超級香，帶有點切碎的冬菇，元貝粒，非常美味，一口飯，一口清熱解暑的冬瓜湯，讓人非常滿足。✨
海南雞飯
$68
21 瀏覽
2 讚好
0 留言
老爺是印尼華僑，看到餐牌上有「巴東牛肉飯」， 顯得非常高興， 淋上椰奶的巴東牛肉份量頗多，炆得入味，就是不夠軟淋，除牛肉外，配料還有鹵蛋和蝦片。✨
椰汁巴東牛肉飯
$65
19 瀏覽
1 讚好
0 留言
嘴上嚷著要減肥的先生點了 「鮮牛油咖央多士」， 烘得香脆熱辣的麵包內夾著鮮牛油和咖央醬，熱力讓牛油不斷溶化，所以上枱要盡快食，看著他食得滋味的樣子，就知道這份咖央多士有水準。✨
鮮油咖央多士
$22
15 瀏覽
1 讚好
0 留言
香口炸物是我的最愛， 可以品嘗到不同款式的「小食拼盤」，分別有炸得香脆的雞髀和雞翼，用筷子串起的越南順化豬肉串，香辣味濃的泰式魚餅， 炸得金香酥脆的鳳尾蝦春卷和微辣的黑椒札肉， 一次滿足多個願望。✨
特色小食拼盤
$78
10 瀏覽
1 讚好
0 留言
鄰桌食客座下後， 聽到店員說海南雞飯已經售罄，非常失望，說他特地坐車來品嚐海南雞飯，幸好店內還有走地雞， 讓他不至白行一趟。 ✨
香茅薄荷特飲
$15
8 瀏覽
1 讚好
0 留言
柑桔蜜
$15
7 瀏覽
1 讚好
0 留言
總體店內的食物選擇豐富且取價公道，尤其欣賞餐廳主打的海南雞飯，食得出的用心製作，雞隻選用不太肥膩的文昌雞，肉質香軟嫩滑，有點像臘味飯的香料飯用料豐富，真心味美，絕對會讓我再次回頭光顧。✨
張貼
