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2018-04-24
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隔一陣子就會想念米走雞，是次一行四人再戰芝士雞煲。一如以往雞煲上有洋蔥等配料，是次要了激量芝士，果真多到鋪滿了雞件。每次都深怕會吃不完雞煲，幸好芝士味道濃而不膩，份量雖多卻也不會叫人吃到濟。是次火鍋配料要了五香鴕鳥肉、蜂巢冰豆腐和必點花膠！鴕鳥肉顏色鮮好，肉質柔軟，陣陣五香味，是牛肉以外的肉類選擇。蜂巢冰豆腐充滿蜂巢般的小孔，可以吸收湯底精華，第一次吃的我見到一塊塊冰狀豆腐覺得很新鮮！每次必點的花膠一如以往抵食夾大件，正！
黃金芝士雞煲(大)
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是次火鍋配料要了五香鴕鳥肉、蜂巢冰豆腐和必點花膠！
鴕鳥肉
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鴕鳥肉顏色鮮好，肉質柔軟，陣陣五香味，是牛肉以外的肉類選擇。
蜂巢冰豆腐
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蜂巢冰豆腐充滿蜂巢般的小孔，可以吸收湯底精華，第一次吃的我見到一塊塊冰狀豆腐覺得很新鮮！
花膠
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每次必點的花膠一如以往抵食夾大件，正！
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