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2019-03-07
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話說一月去完台北 返到香港總會有點掛念日前就去左一間台灣餐廳 好好回味一下😌—————————————————————1️⃣ 木魚炸豆腐 (小) | $28 (😋3.8/5)有留意我台北之旅的朋友應該知道第一晚我們去了一間非常地道的台式小店呢間餐廳的木魚炸豆腐味道做得很像！很有台灣的風味😛 個人甚至認為做得更貼心更好因為木魚碎已溶入炸粉中 一咬下去 很香木魚味 加上脆口的外皮汁醬也很地道 十分推薦‼️2️⃣ 酥脆鹽酥雞 (小) | $32 (😋3.3/5)外皮薄脆 如果調味粉可以平均撒在雞粒上更佳雞肉結實彈牙 不會太肥膩3️⃣ 滿漢大塊牛肉乾拌麵 | $70 (😋3.5/5)有牛筋、牛腩、金錢𦟌、花枝丸和貢丸 🍢牛筋十分入味 呈軟滑啫喱狀 很香八角味 好好食👍🏻👍🏻牛腩亦十分入味 有香濃的牛酥味 🐂可惜金錢𦟌比較韌 作為箍牙妹的小妹咬不斷🙊拌麵的麵條質地爽滑彈牙 汁醬多 撈匀後碗低仍有不少汁但味道不算濃 若加上滷肉碎相信味道更佳🙈4️⃣ 鐵路雞扒滷肉飯 | $58 (😋3.3/5)一口咬下去 有小意外的感覺想不到雞皮會脆口到”卡”一聲💥雞肉結實又滑 醬料味道不太重滷肉飯油份剛好🤤 滷肉份量不算多 不會太
日前就去左一間台灣餐廳 好好回味一下😌
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1️⃣ 木魚炸豆腐 (小) | $28 (😋3.8/5)
有留意我台北之旅的朋友應該知道
第一晚我們去了一間非常地道的台式小店
呢間餐廳的木魚炸豆腐味道做得很像！
很有台灣的風味😛 個人甚至認為做得更貼心更好
因為木魚碎已溶入炸粉中
一咬下去 很香木魚味 加上脆口的外皮
汁醬也很地道 十分推薦‼️
2️⃣ 酥脆鹽酥雞 (小) | $32 (😋3.3/5)
外皮薄脆 如果調味粉可以平均撒在雞粒上更佳
雞肉結實彈牙 不會太肥膩
3️⃣ 滿漢大塊牛肉乾拌麵 | $70 (😋3.5/5)
有牛筋、牛腩、金錢𦟌、花枝丸和貢丸 🍢
牛筋十分入味 呈軟滑啫喱狀
很香八角味 好好食👍🏻👍🏻
牛腩亦十分入味 有香濃的牛酥味 🐂
可惜金錢𦟌比較韌 作為箍牙妹的小妹咬不斷🙊
拌麵的麵條質地爽滑彈牙
汁醬多 撈匀後碗低仍有不少汁
但味道不算濃 若加上滷肉碎相信味道更佳🙈
4️⃣ 鐵路雞扒滷肉飯 | $58 (😋3.3/5)
一口咬下去 有小意外的感覺
想不到雞皮會脆口到”卡”一聲💥
雞肉結實又滑 醬料味道不太重
滷肉飯油份剛好🤤 滷肉份量不算多 不會太膩
滷肉比較大條 不是肉碎
這個雞扒滷肉飯的組合
很適合喜歡有口感又想果腹的朋友🤗
5️⃣ 珍珠奶茶、水蜜桃QQ紅茶🍑 | $12/杯 (😋3.6/5)
珍珠很彈牙 奶茶很特別
喝下去感覺好像混合了冬瓜茶
味道很特別 無違和感 也不會太甜
很不錯👌🏻
水蜜桃QQ紅茶 點了少甜
喝下去甜道剛好 QQ是椰果加珍珠
十分有咬口的組合 配上水蜜桃紅茶
解膩又好喝 也很推薦🥤
木魚炸豆腐 (小)
$28
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酥脆鹽酥雞 (小)
$32
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滿漢大塊牛肉乾拌麵
$70
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滿漢大塊牛肉乾拌麵
$70
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鐵路雞扒滷肉飯
$58
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珍珠奶茶、水蜜桃QQ紅茶
$12
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