我愛慢煮 (已結業)

「我愛慢煮」以其獨特的露營主題裝潢，為繁忙的香港都市生活帶來一絲清新與自然。餐廳的設計巧妙地融合了自然與工藝，木製的桌椅、帳篷造型的餐桌，以及裝飾著各種戶外裝備的傢俬，給人一種仿佛置身於郊外露營野餐的錯覺。雖然餐廳是走露營風，但其主打的依然是西餐。諗諗吓覺得不錯，可以涼着冷氣在露營設備的格局食西餐。≈ 澳洲穀飼安格斯西冷牛扒餐廳將9oz的牛扒經過精心烹調，5成熟煎得剛剛好，聞落帶有豐富的香氣，切下去看到牛扒內部保持了肉質的嫩滑與多汁。咬一下每一口都能感受到安格斯牛肉的深厚口感，再配上烤蔬菜和馬鈴薯，非常滋味。≈ 慢煮燒羊架羊架經過長時間的慢煮，使得肉質變得極其嫩滑，幾乎可以從骨頭上輕易地剝落。羊肉的風味得以充分釋放，而且完全沒有任何膩味，再佐以薄荷醬，羊肉的鮮味更出。≈ 煙三文魚薄餅薄餅是以麵包底來做成，酥脆鬆化，上面鋪著豐滿的煙熏三文魚片，散發出獨特的鮮味。搭配濃厚芝士，口感和味道都絕對出色，非常入味。≈ 炸雞軟骨雞軟骨經過裹上麵糊深炸，外殼酥脆，內部肉質柔軟，作為小食確實一流。≈ 凍牛奶咖啡 | 橘子雪糕梳打咖啡非常香醇滑順，飲一口極度舒緩炎熱的體感。橘子雪糕梳打結合了橘子、雪糕以