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2017-06-14
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好耐之前嚟過食下午茶，見而家晚飯做埋慢煮，所以今晚又走過嚟試吓雜菜湯好豐富嘅湯，除咗好多雜菜之外，仲有螺絲粉，食晒成個都有啲飽飽哋Slow-cook chicken fillet ($118)用個木盤上菜非常特別，肉質嫩滑多汁，雖然我唔食雞皮好耐，但個皮真係好香脆，忍唔住真係要食！仲有淡淡嘅香草味，非常出色！Slow-cook Iberico Pork Loin ($168)連骨嘅黑毛豬豬扒真係要趁熱食，豬肉肥瘦適中肉質軟稔，厚身又juicy。由於夾雜咗少許肥膏嘅關係，特別香口！Butterfly pea flower tea蝶豆花茶，加咗檸檬汁之後就變咗紫色，味道冇乜特別，但總算透心涼，呃like一流Strawberry delight用新鮮士多啤梨、橙汁、青檸汁及梳打整成，整體以橙汁味道最重，啱晒我呢啲鍾意橙汁嘅人！喺中環以咁嘅價錢食到呢個質素嘅慢煮晚餐，的確好抵食！
雜菜湯
好豐富嘅湯，除咗好多雜菜之外，仲有螺絲粉，食晒成個都有啲飽飽哋
雜菜湯
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雜菜湯
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Slow-cook chicken fillet ($118)
用個木盤上菜非常特別，肉質嫩滑多汁，雖然我唔食雞皮好耐，但個皮真係好香脆，忍唔住真係要食！仲有淡淡嘅香草味，非常出色！
Slow-cook chicken fillet
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Slow-cook chicken fillet
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Slow-cook chicken fillet
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Slow-cook Iberico Pork Loin ($168)
連骨嘅黑毛豬豬扒真係要趁熱食，豬肉肥瘦適中肉質軟稔，厚身又juicy。由於夾雜咗少許肥膏嘅關係，特別香口！
Slow-cook Iberico Pork Loin
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Slow-cook Iberico Pork Loin
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Slow-cook Iberico Pork Loin
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Butterfly pea flower tea
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Butterfly pea flower tea
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蝶豆花茶，加咗檸檬汁之後就變咗紫色，味道冇乜特別，但總算透心涼，呃like一流
Strawberry delight
用新鮮士多啤梨、橙汁、青檸汁及梳打整成，整體以橙汁味道最重，啱晒我呢啲鍾意橙汁嘅人！
Strawberry delight
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喺中環以咁嘅價錢食到呢個質素嘅慢煮晚餐，的確好抵食！
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