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2023-01-18
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大佬話嘅係，食燒肉一定要食616😌之前食過，覺得佢哋嘅味道唔錯所以今日再嚟返兜！前菜：自家製冰話梅小蕃茄 / 野菌蟹肉茶碗蒸清爽嘅感覺，酸酸地幾開胃，用來做前菜或者燒肉之間清一清味蕾都係唔錯嘅選擇。一啖蟹肉，一啖滑蛋。一碗鮮甜滑捋捋嘅茶碗蒸刺身：A5三角肉刺身未開始燒肉前食件牛肉刺身，三角肉係肋骨位附近嘅肉，油花分佈均勻，幾乎一放入口就溶牛肉：澳洲和牛牛肋條可以燒熟之後用生菜包住食肋肉本身偏肥，咁就無咁油膩，成條燒，視覺效果都幾震撼黑毛和牛友三角肉 & 澳洲和牛牛腹肉兩款都係汁燒～ 黑毛和牛三角肉油脂感偏重，澳洲和牛牛腹肉肉味就比較濃。兩款都用咗甜甜地嘅醬汁。黑毛和牛特選牛小排牛小排就係鹽燒嘅，將油脂均勻分布嘅牛小排燒香之後，牛油香超濃其他肉類：燒鳥盛盒 / 黑豚腩西京燒比較少見嘅雞脖子，雞腎同埋雞腿肉。用鹽同埋黑椒調味。黑豚腩切成厚厚的，配以西京燒汁醃製，所以燒嘅時候要用慢火以免燒燶。燒好之後微微甜帶焦香，腩肉爽口肥牙。飯：獅子王飯卷大佬就驚唔夠飽叫多個飯卷。由鰻魚、青瓜、芝士、和牛組成嘅飯卷，一啖入口會先食到食到尾餐廳仲送埋雪葩做甜品！
之前食過，覺得佢哋嘅味道唔錯
所以今日再嚟返兜！
前菜：自家製冰話梅小蕃茄 / 野菌蟹肉茶碗蒸
清爽嘅感覺，酸酸地幾開胃，用來做前菜或者燒肉之間清一清味蕾都係唔錯嘅選擇。
一啖蟹肉，一啖滑蛋。一碗鮮甜滑捋捋嘅茶碗蒸
刺身：A5三角肉刺身
未開始燒肉前食件牛肉刺身，三角肉係肋骨位附近嘅肉，油花分佈均勻，幾乎一放入口就溶
牛肉：澳洲和牛牛肋條
可以燒熟之後用生菜包住食
肋肉本身偏肥，咁就無咁油膩，成條燒，視覺效果都幾震撼
黑毛和牛友三角肉 & 澳洲和牛牛腹肉
兩款都係汁燒～ 黑毛和牛三角肉油脂感偏重，澳洲和牛牛腹肉肉味就比較濃。兩款都用咗甜甜地嘅醬汁。
黑毛和牛特選牛小排
牛小排就係鹽燒嘅，將油脂均勻分布嘅牛小排燒香之後，牛油香超濃
其他肉類：燒鳥盛盒 / 黑豚腩西京燒
比較少見嘅雞脖子，雞腎同埋雞腿肉。用鹽同埋黑椒調味。
黑豚腩切成厚厚的，配以西京燒汁醃製，所以燒嘅時候要用慢火以免燒燶。
燒好之後微微甜帶焦香，腩肉爽口肥牙。
飯：獅子王飯卷
大佬就驚唔夠飽叫多個飯卷。由鰻魚、青瓜、芝士、和牛組成嘅飯卷，一啖入口會先食到
食到尾餐廳仲送埋雪葩做甜品！
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