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2017-09-06
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最愛食菇，揸車成日經過呢度見到有松茸餃，好吸引，但佢門面嘅樣好似奇奇怪怪咁，檯凳發晒光，總係覺得好似呃人嘅地方咁，所以但一直都冇的起心肝嚟。直到今日突然好想食餃子，見佢個名咁好意頭，係好日子食，於是走入嚟試試。睇睇menu，有幾種餃子。檯面上又有不同嘅醬汁，有青瓜醬、芝麻醬及辣椒醬等。當日我係俾松茸餃吸引到，所以今日嚟到，當然係試返佢啦！至尊松茸豬肉餃 ($65/8隻) 包狀元九鼎湯貌似元寶嘅餃子粒粒都好飽滿，形狀包得靚，原來佢哋用五豐行嘅靚梅頭肉做餡，真係皮薄餡又靚。第一啖咬開，心諗無松茸味喎，望一望，唔覺有松茸嘅，果然係中伏。但食咗幾秒之後，哇！松茸味湧出嚟喇，超級突出香濃呀！之後望一望，原來啲餡入面係有松茸㗎！味道都唔會太鹹，鍾意濃味嘅朋友可以點啲松茸醬，不過我自己覺得唔點都已經好好味。狀元九鼎湯用粉葛、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、蜜棗、豬排骨、煎香嘅新鮮鯪魚等材料熬成，標榜冇落味精，仲要唔油膩，正！平時唔鍾意喺外面飲湯，因為覺得佢哋落晒鹽，你覺得啱嘅鹹味其實我未必啱㗎喎，但呢度真係好好，因為佢哋冇落鹽，你鍾意飲幾鹹就自己落，咁先正㗎嘛！山楂雪梨水 ($15)都係天然味道，一啲都
至尊松茸豬肉餃 ($65/8隻) 包狀元九鼎湯
貌似元寶嘅餃子粒粒都好飽滿，形狀包得靚，原來佢哋用五豐行嘅靚梅頭肉做餡，真係皮薄餡又靚。第一啖咬開，心諗無松茸味喎，望一望，唔覺有松茸嘅，果然係中伏。但食咗幾秒之後，哇！松茸味湧出嚟喇，超級突出香濃呀！之後望一望，原來啲餡入面係有松茸㗎！味道都唔會太鹹，鍾意濃味嘅朋友可以點啲松茸醬，不過我自己覺得唔點都已經好好味。狀元九鼎湯用粉葛、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、蜜棗、豬排骨、煎香嘅新鮮鯪魚等材料熬成，標榜冇落味精，仲要唔油膩，正！平時唔鍾意喺外面飲湯，因為覺得佢哋落晒鹽，你覺得啱嘅鹹味其實我未必啱㗎喎，但呢度真係好好，因為佢哋冇落鹽，你鍾意飲幾鹹就自己落，咁先正㗎嘛！
至尊松茸豬肉餃
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山楂雪梨水 ($15)
都係天然味道，一啲都唔甜，仲好酸添，山楂味好重，開胃一流
山楂雪梨水
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整體嚟講呢度嘅味道係偏淡，非常適合健康嘅朋友，所以喺我食嘅期間，係不斷有客人入嚟幫襯，好生意真係有理由㗎！
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