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2022-03-11
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🤗唔係拉麵❗️唔係沾麵❗️係「日式撈麵」‼️今次黎到呢間KOKORO-全間首間日式撈麵店，試吓先！餐廳設計當中其中三幅牆都係由日本人氣書道家万美親自到港畫嘅，都打卡dable 㗎！👧🏻Caca今次食乜野？🥢正宗全料東京撈麵（$99）-撈麵有分中碗/大碗，我就選擇中碗，材料鋪滿滿，有生雞蛋、紫菜、糖心蛋、竹筍、叉燒粒、肉澡、昆布等，同秘製醬料攪拌一齊食，麵條帶有蛋汁香滑，略微煙韌，啖啖豐富。🥢叉燒撈麵（$89）-配料輕量一點，有生雞蛋、竹筍、叉燒粒、肉澡、昆布等，一樣豐富好味。🍨北海道牛奶海鹽雪糕（$36）-香濃北海道牛奶嘅味道，仲有啖啖海鹽帶出更甜嘅味。🧂食法4步曲：1. 材料、醬料與麵攪拌均勻。2. 食1/3後，加入黑楜椒拌食。3. 食到2/3，加入KOKORO秘製香醋。4. 食完麵，剩下少許醬汁與肉燥，加入米飯，攪拌成肉燥飯食。
👧🏻Caca今次食乜野？
🥢正宗全料東京撈麵（$99）-撈麵有分中碗/大碗，我就選擇中碗，材料鋪滿滿，有生雞蛋、紫菜、糖心蛋、竹筍、叉燒粒、肉澡、昆布等，同秘製醬料攪拌一齊食，麵條帶有蛋汁香滑，略微煙韌，啖啖豐富。
🥢叉燒撈麵（$89）-配料輕量一點，有生雞蛋、竹筍、叉燒粒、肉澡、昆布等，一樣豐富好味。
🍨北海道牛奶海鹽雪糕（$36）-香濃北海道牛奶嘅味道，仲有啖啖海鹽帶出更甜嘅味。
🧂食法4步曲：
1. 材料、醬料與麵攪拌均勻。
2. 食1/3後，加入黑楜椒拌食。
3. 食到2/3，加入KOKORO秘製香醋。
4. 食完麵，剩下少許醬汁與肉燥，加入米飯，攪拌成肉燥飯食。
叉燒撈麵
$89
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正宗全料東京撈麵
$99
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北海道牛奶海鹽雪糕
$36
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