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2017-08-14
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之前聽朋友介紹觀塘嗰邊開咗間新嘅西餐廳，平時收工都冇時間過去食。今晚一於約埋朋友喺apm行完就過去食啦！黑松露野菌忌廉湯未上枱就已經聞到好香嘅鮮忌廉香味，隨意一匙都見到好多野菌，真材實料，絕對冇揸流灘！雖然碗湯size唔細，但太好味嘅關係我哋極速清左另外我哋都叫咗六隻生蠔，聽侍應講今晚嘅生蠔係愛爾蘭嚟，而且佢哋做緊特價10蚊隻，咁就叫半打同朋友share啦！生蠔size唔會太細，每一隻都算飽滿，如果鍾意海水味同少少金屬味嘅朋友，呢款生蠔值得一試，另外對比起普通沾檸檬汁，我會更推薦隔離個醬汁，少少辣味反而更加帶出生蠔本身嘅甜味！多國風味腸其實就係原味、香草同辣味三種，每一條都超多汁，而我最鍾意嘅就係辣味腸，因為肉味最為濃郁之餘又唔會太辣。而伴碟嘅油醋沙律，橄欖油比例較高，油膩感較重，個人都係鍾意黑醋酸、清、爽嘅感覺。大大力推薦呢一個炸魚薯條，真係超超超超好食，仲要非常之抵食，60蚊！勁高質！ 先講炸魚，兩條手掌長嘅炸魚非常鬆脆可口，炸漿薄身，每一啖都索索聲，再加上炸到岩岩好嘅滑捋捋魚柳，勁正！再講薯條，粗身厚切嘅薯條一向都係我至愛，可惜好小餐廳做得好，呢度只有三個字可以形容－冇得輸！大大
今晚一於約埋朋友喺apm行完就過去食啦！
黑松露野菌忌廉湯
$38
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雖然碗湯size唔細，但太好味嘅關係我哋極速清左
黑松露野菌忌廉湯
$38
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生蠔
$10
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生蠔
$10
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而伴碟嘅油醋沙律，橄欖油比例較高，油膩感較重，個人都係鍾意黑醋酸、清、爽嘅感覺。
多國風味腸
$58
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再講薯條，粗身厚切嘅薯條一向都係我至愛，可惜好小餐廳做得好，呢度只有三個字可以形容－冇得輸！大大份充滿口感嘅薯條完全滿足咗我對澱粉質嘅渴求！！大家來到一定要叫！
炸魚薯條
$60
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炸魚薯條
$60
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最後我哋仲叫咗個德國燒豬手配黑椒汁，大大份差唔多兩個拳頭大嘅豬手完全足夠兩個人share。其實我好鍾意食豬手，但又好驚遇到啲外皮又乾又韌十足香口膠嘅口感。
德國燒豬手配黑椒汁
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怕肥膩嘅人可以加上經典嘅德國酸菜Sauerkraut一齊食，Sauerkraut酸度適中脆口，酸酸的可以令肥膩感大大減低！
德國燒豬手配黑椒汁
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題外話/補充資料：
德國燒豬手配黑椒汁要等頗耐，嚟建議大家可以提早少少叫
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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