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2019-06-24
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其實平時喺條街度行, 都幾難搵到間私房菜, 仲要好食同抵食, 咁就真係要上門突登搵喇, 好彩有朋友喺觀塘返工, 知道呢度有間御膳, 原來係咁好食先黎頭盤食個手撕雞先, 辣辣地幾入味, 配埋新鮮青瓜加強口感👍什菌大蜆豆腐湯足料既老火靚湯👍完全無味精都可以飲到新鮮大蜆既清甜味😍鮑汁扒花膠好少可咁樣食花膠, 通常都係用佢黎煲湯飲😂配埋鮑汁咁用汁煮既方式烹調, 口感香味一同達到😍潮州鹵水鵝例牌既份量剛好足夠2人食用👍鵝片好juicy, 配埋自家製唔會過咸既鹵水汁, 肉汁極嫩可口🤤蟶子皇成隻碟咁長既蟶子好誇張🙈而且食落去完全冇沙石, 食貝殼類海產最怕食到沙石, 相信師傅一定做左d 功夫等佢地吐沙😋不過蒜蓉粒好似多左dd😂搶走左部分鮮甜味大肉蟹隻大肉蟹非常有份量, order時可選擇烹調方法, 我就揀左薑蔥炒😍廚師幫佢斬件後再放回原位, 盡顯擺碟既藝術, 用左新鮮食材, 鮮甜味唔洗多講, 一定係頂級架喇🤤薑蔥炆龍躉腩龍躉魚肉本身冇乜味, 用薑蔥炒就一流😍d 汁慢慢咁滲入魚肉入面🤤士多啤梨骨呢個菜都幾有特式, 通常食生炒骨菠蘿骨多, 估唔到用上士多啤梨做汁都一樣掂, 可能都係因為一樣係甜甜酸酸既關係
手撕雞
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先黎頭盤食個手撕雞先, 辣辣地幾入味, 配埋新鮮青瓜加強口感👍
什菌大蜆豆腐湯
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足料既老火靚湯👍完全無味精都可以飲到新鮮大蜆既清甜味😍
鮑汁扒花膠
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好少可咁樣食花膠, 通常都係用佢黎煲湯飲😂配埋鮑汁咁用汁煮既方式烹調, 口感香味一同達到😍
潮州鹵水鵝片
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例牌既份量剛好足夠2人食用👍鵝片好juicy, 配埋自家製唔會過咸既鹵水汁, 肉汁極嫩可口🤤
蟶子皇
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成隻碟咁長既蟶子好誇張🙈而且食落去完全冇沙石, 食貝殼類海產最怕食到沙石, 相信師傅一定做左d 功夫等佢地吐沙😋不過蒜蓉粒好似多左dd😂搶走左部分鮮甜味
大肉蟹
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隻大肉蟹非常有份量, order時可選擇烹調方法, 我就揀左薑蔥炒😍廚師幫佢斬件後再放回原位, 盡顯擺碟既藝術, 用左新鮮食材, 鮮甜味唔洗多講, 一定係頂級架喇🤤
薑蔥炆龍躉腩
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龍躉魚肉本身冇乜味, 用薑蔥炒就一流😍d 汁慢慢咁滲入魚肉入面🤤
士多啤梨骨
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呢個菜都幾有特式, 通常食生炒骨菠蘿骨多, 估唔到用上士多啤梨做汁都一樣掂, 可能都係因為一樣係甜甜酸酸既關係掛😂😂
蟹油銀芽炒麵
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用上頭先食既大肉蟹做出黎既蟹油落去炒, 完全同普通既豉油皇炒麵係兩碼子既事, 呢個又乾身又香口又有蟹味, 真係食到停唔到口😍
牛奶布丁
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