泰海鮮 (已結業)

三聖邨是吃海鮮的好地方，既新鮮又好吃，所以間唔中會跟家人來吃大餐。今天到附近探望親友，親友推薦這餐廳，於是便相約一同到來這裡飯聚。位置在商場外面的一個獨立小屋。店員親切，還向我們推介當天新鮮的海鮮。油鹽水煮蝴蝶蚌形如其名，看起來跟蝴蝶🦋一樣。蚌用上鹽水煮，不用其他調味料，更能突顯蚌的鮮味。白酒忌廉煮花甲烏冬底，食物一到來便聞到很香的酒香，吃下去有很香很香的忌廉和很重的酒味甜味， 配搭起來十分香甜好吃。油鹽焗奄仔蟹老人家較喜歡鹽焗奄仔蟹，因為此煮法最能保留它的鮮味。奄仔蟹味道鮮甜，滿滿的蟹膏，肉實膏香😍啱晒蟹膏痴嘅我。砵酒焗桶蠔超大的桶蠔，肉質肥美，一來到各人都嘩一聲😍！外層焗到香脆，味道甜甜的帶著酒香又惹味，令人食到停不了口。上湯焗龍蝦🦞煮得剛剛好，味道鮮甜，口感有彈性泰皇芝心蝦丸，招牌菜之一，形狀超大。蝦丸用上一粒粒麵包皮包着，切開來滿滿的芝士醬流出來。吃下去有多種層次和驚喜，不但外面炸得香脆，裏面的蝦丸十分彈牙，還有有香濃芝士醬海鮮湯十分足料，而且魚味重。每一道菜份量十足又新鮮價錢合理可以encore