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2015-02-12
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最近佐敦區開了不少中高檔食肆，隱隱漸有變天之勢。沒法子，新出高級樓盤愈建便愈接近佐敦核心區域。附近的高檔次屋苑The Austin快要入伙。由於屋苑不設自家商場，外出飲飲食食便只可去九龍站圓方或佐敦舊區。外在因素，造就佐敦區終於首次可以出現精品咖啡店，還要一開便有兩間之多。今天下午便與仮面七號來到其中一間，主要原因是因為這間咖啡店有輕食午餐供應。咖啡店環境其實不算很大，座位數目以精品咖啡店來說其實算是相當多。近門口的一排座位可以享受較高的樓底，感覺會舒適一點，內裏的座位樓底降低了便相較擠擁擠。知道這兒除了咖啡店的日常運作，也會定期舉辦不同類型的workshop。 盡頭處看見一列的結他並排著，不知遲點是否會舉辦音樂分享會。咖啡店除了咖啡，也有全日早餐、意粉、三文治、沙律及甜品的供應，任何時間都不愁到來這兒會餓壞肚子。咖啡種類也不少。精品咖啡店除了普通的咖啡，也有特別的手調咖啡。還可有花茶及朱古力的選擇，算是一應俱全。週一至週五08:00-14:00到來這兒有一個很吸引的優惠，凡惠顧全日早餐及意粉都會附贈$36以下的咖啡一杯。不得了，六十餘元已有一個份量相當的主食再加一杯咖啡，看傻了眼沒有
外在因素，造就佐敦區終於首次可以出現精品咖啡店，還要一開便有兩間之多。
今天下午便與仮面七號來到其中一間，主要原因是因為這間咖啡店有輕食午餐供應。
咖啡店環境其實不算很大，座位數目以精品咖啡店來說其實算是相當多。
近門口的一排座位可以享受較高的樓底，感覺會舒適一點，內裏的座位樓底降低了便相較擠擁擠。
知道這兒除了咖啡店的日常運作，也會定期舉辦不同類型的workshop。 盡頭處看見一列的結他並排著，不知遲點是否會舉辦音樂分享會。咖啡店除了咖啡，也有全日早餐、意粉、三文治、沙律及甜品的供應，任何時間都不愁到來這兒會餓壞肚子。
咖啡種類也不少。精品咖啡店除了普通的咖啡，也有特別的手調咖啡。還可有花茶及朱古力的選擇，算是一應俱全。週一至週五08:00-14:00到來這兒有一個很吸引的優惠，凡惠顧全日早餐及意粉都會附贈$36以下的咖啡一杯。不得了，六十餘元已有一個份量相當的主食再加一杯咖啡，看傻了眼沒有？
今日到來便一試這兒的全日早餐。單是全日早餐也有四款選擇。有趣的是全日早餐都被冠以不同音樂類型的名字，令我想起HMV Kafe.最後點了House All Day Breakfast 跟 Latte，食物是要自己走到前檯即時付款點的，之後服務員會把食物送到食客的座位。
餐桌上已放有刀叉匙羹，但若想要水、牙籤、紙巾及其他調味料，便要自己走到自助吧自便。一邊享受著咖啡店播着的西方音樂，咖啡便已到來。
Caffe Latte
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不過咖啡尚有進步的空間，容後再說。
Studio Pop and Rock
$68
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全日早餐基本上是少油製作，健康之選。其中沙律菜及蕃茄片都很新鮮。整體感覺尚可，仍有需要改善的地方。
首先是法包。法包沒有被烘熱，而附隨的牛油又沒有解凍，所以當把一塊牛油放在麵包上，跟本不能順滑地再把牛油均勻地塗在麵包上面。
另一需要改善的是炒蛋，味道寡淡。少鹽少油雖是健康之選，也不用完全不落鹽調味吧？是時候說回latte。剛送到來時立時呷了一口咖啡，感覺順滑，味道不錯。
不過咖啡放置才不過七八分鐘，初初美妙的拉花已完全變形。是因為奶泡打得太稀？還是咖啡crema不夠厚？我自問不是咖啡專家，不知道箇中秘訣。不過之前在其他精品咖啡店喝咖啡好像都未碰到過如斯荏弱的拉花。姑勿論如何，$68元的價錢有全日早餐有品味咖啡有寫意音樂有無限上網，已足夠令七號與我滿足非常。新店還有需要改進的地方，年青人尚有時間慢慢改善。
慳來的午飯錢，鼓勵我去馬飯後甜品。
前檯下面的冷櫃擺放了數款甜品，最後點了檸檬撻。
Lemon Tart
$28
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仮面超人巧遇麵包超人，就先來一記大合照留念吧！
檸檬撻酸味突出，開胃醒神，伴朱古力汁同吃感覺調和，如果餅底可以做得脆一點整體效果會更好。
無論生活如何緊張，吃甜品總可令人卸下繃緊的心情，加上這裡由一班滿有理想有活力的年青人主理，在這裡待了一個小時，好像感覺自己也年輕了十歲！這個下午就來放輕鬆一下吧！連超人朋友Pac-Man也召來一同幫手消滅怪物了！______________________________
鄰座有一對老年夫婦來到咖啡店用膳，應該是附近的街坊。我想應該是第一次到來吧，點了食物之後才知道閒日點食物會附送飲品。當服務員問老年夫婦想要甚麼飲品時，老太太說想要熱檸水！！服務員抱歉說沒有檸水，只有咖啡類飲品後，老太太思索了一會兒，便說想要熱阿華田！！真的令人哭笑不得。
佐敦要變天了，附近的街坊都可能要開始學習去適應。不久的將來，這兒不只有賣腐乳的地方，也有賣芝士的地方。不要因為菜價升了而大驚小怪，你可能去錯了售賣有機蔬菜的鋪頭.......張貼
