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2019-06-09
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久仰「吉列牛」大名！是日終於有機會啦！1. 咖哩忌廉烏冬（牛）$78一上枱見到成個碗面都係白雪雪，預感尼碗烏冬應該好”傑”（濃稠）。首先試下淨忌廉咩味先，嗯，係light cream呀！所以好放心咁撈埋下層的咖哩醬（同樣偏稀），最後變成一碗咖哩忌廉湯烏冬 🤤 🥢 啲味好夾，又唔濃，非常易入口，令人一啖接一啖！🥢 烏冬非常彈牙！又唔會有厚重麵粉感♥️2. 韓式甜辣醬單骨雞翼 $65必點！哈哈哈哈！雞翼作為小食一向好受歡迎，唔係追求大啖肉的話（小食唔係主食咼😂），韓式甜辣醬配炸雞翼比配炸雞仲正 3. 炸芝士薯仔年糕 $38一向好鍾意芝士年糕，食親放題都必點（其仔日式餐廳有都會點🐷）。🥢 比起濃稠的芝士醬做餡，吉列牛的芝士年糕似乎選用cream cheese，口感較輕盈，唔會一食就滯🥢 同樣年糕皮的黏糯感亦較低，食完唔會好內疚（自以為）😂4. 蕃茄濃湯黑豚肉shabu shabu $98加芝士（$12）、烏冬（$15）🥢 黑豚肉有大概5-6塊，大大塊，滿足口腹之慾🥢 蕃茄味亦都好出，即使同芝士味融合左🥢 建議如果加芝士的話，比好耐性啲似乎加左芝士會令邊爐鍋的沸點高左好多/傳熱能力低左 🤔 要用
1. 咖哩忌廉烏冬（牛）$78
一上枱見到成個碗面都係白雪雪，預感尼碗烏冬應該好”傑”（濃稠）。首先試下淨忌廉咩味先，嗯，係light cream呀！所以好放心咁撈埋下層的咖哩醬（同樣偏稀），最後變成一碗咖哩忌廉湯烏冬 🤤
🥢 啲味好夾，又唔濃，非常易入口，令人一啖接一啖！
🥢 烏冬非常彈牙！又唔會有厚重麵粉感♥️
咖喱忌廉烏冬（牛）
$78
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咖喱忌廉烏冬
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2. 韓式甜辣醬單骨雞翼 $65
必點！哈哈哈哈！
雞翼作為小食一向好受歡迎，唔係追求大啖肉的話（小食唔係主食咼😂），韓式甜辣醬配炸雞翼比配炸雞仲正
韓式甜辣醬單骨雞翼
$65
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3. 炸芝士薯仔年糕 $38
一向好鍾意芝士年糕，食親放題都必點（其仔日式餐廳有都會點🐷）。
🥢 比起濃稠的芝士醬做餡，吉列牛的芝士年糕似乎選用cream cheese，口感較輕盈，唔會一食就滯
🥢 同樣年糕皮的黏糯感亦較低，食完唔會好內疚（自以為）😂
炸芝士薯仔年糕
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炸芝士薯仔年糕
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4. 蕃茄濃湯黑豚肉shabu shabu $98
加芝士（$12）、烏冬（$15）
🥢 黑豚肉有大概5-6塊，大大塊，滿足口腹之慾
🥢 蕃茄味亦都好出，即使同芝士味融合左
🥢 建議如果加芝士的話，比好耐性啲
似乎加左芝士會令邊爐鍋的沸點高左好多/傳熱能力低左 🤔 要用足2個燃料先整的熟哂啲豚肉（一來唔算薄片，二來豬肉都係熟哂安全啲）
🥢 加左烏冬抵食！
番茄濃湯黑豚肉shabu shabu
$98
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