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2017-02-18
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新年剛剛去了京都，但礙於天氣太凍的關係，沒有機會穿著和服漫遊京都，牛叔叔知道後，就帶我去DK Cuppa 食新推出的「櫻樺傾城」下午茶，兼且一試和服的滋味。DK 一向是我倆聚餐HEA 一個下午的好地點，論氣氛及食物的精緻度絕不輸任何酒店。加上可愛的賣相絕對係呃LIKE。今次「櫻樺傾城」下午茶最特別是加入了能增加個人魅力的傾神花藥，只需要在玫瑰綠茶中加入四滴花藥，呷一口帶著玫瑰芳香的花茶，就能令人沉醉於愉悅放鬆的氣氛中。日式汁煮鮑魚、蟹鉗、帶骨雞肉腸及免治雞肉串礎於小喵是素食的關係，肉類還是留給牛叔叔。牛叔叔說鮑魚的質感十分爽口，而蟹鉗帶鮮甜，用料講究。而帶骨雞肉腸及免治雞肉串更是他的致愛，烤得香脆之餘，十分惹味，而且入口十分JUICY，比足100分。我跟牛叔叔交換了關東煮，我吃掉他那份。而關東煮是浸在啡色的上湯內，有小喵最喜歡吃的年糕福袋、蘿蔔。年糕福袋用上日式的油揚，內裡塞滿了煙煙韌韌的日式年糕，油揚及蘿蔔吸滿了日式上湯，充滿鮮甜的味道。日本的櫻花尚未開，DK 就已經帶了櫻花給我們，櫻花馬卡龍及糖霜曲奇賣相超靚，人手的畫功超細緻，完全是捨不得吃。而紅豆鯛魚甜品杯一共有2款，一個是用綿
沒有機會穿著和服漫遊京都，
牛叔叔知道後，就帶我去DK Cuppa 食新推出的「櫻樺傾城」下午茶，
兼且一試和服的滋味。
「櫻樺傾城」下午茶
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加上可愛的賣相絕對係呃LIKE。
「櫻樺傾城」下午茶
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只需要在玫瑰綠茶中加入四滴花藥，呷一口帶著玫瑰芳香的花茶，
就能令人沉醉於愉悅放鬆的氣氛中。
「櫻樺傾城」下午茶
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礎於小喵是素食的關係，肉類還是留給牛叔叔。
牛叔叔說鮑魚的質感十分爽口，而蟹鉗帶鮮甜，用料講究。
而帶骨雞肉腸及免治雞肉串更是他的致愛，
烤得香脆之餘，十分惹味，而且入口十分JUICY，比足100分。
日式汁煮鮑魚、蟹鉗、帶骨雞肉腸及免治雞肉串
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而關東煮是浸在啡色的上湯內，有小喵最喜歡吃的年糕福袋、蘿蔔。
關東煮
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油揚及蘿蔔吸滿了日式上湯，充滿鮮甜的味道。
關東煮
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日本的櫻花尚未開，DK 就已經帶了櫻花給我們，櫻花馬卡龍及糖霜曲奇賣相超靚，人手的畫功超細緻，完全是捨不得吃。
櫻花馬卡龍
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而紅豆鯛魚甜品杯一共有2款，一個是用綿花糖盛著，而另一個是用日本入口的鯛魚甜品，
分別有朱古力同草莓的味道，
外面十分鬆脆，而內裡如氣泡軟錦。
甜品杯內仲有日本紅豆蓉及紅莓芝士蛋糕，酸酸甜甜的味道衝擊著味蕾。
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紅莓芝士蛋糕
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充滿日式風格的兔仔朱古力，內裡是實心，要吃有點難道，
加上可愛的樣子，實在是不忍心一口吃掉。
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希望能夠人見人愛，增加自己的吸引力。
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