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2013-10-16
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印尼菜就食得多喇，印度菜真係未曾試過！小妹在上環返工，一早已知附近有間專食印度菜的餐廳，從公司到餐廳只需一分鐘路程，但至今仍未有機會去試試。這天中午便相約同事一起食lunch，其中一位還要是印度菜的粉絲，咁就岩晒喇！餐廳就在三台商業大廈１樓，從上環地鐵站 C出口行去只需１分鐘，十分就腳。餐廳環境十分寬敞，靠玻璃窗旁的還可看著街外風景一邊品嚐印度菜。侍應們大多數也是講英文的，當中有一兩位也識廣東話，所以溝通點菜絕對無問題。中午時段，客人可選擇食Buffet或者單點餐牌上的菜式，我們幾位就選擇後者！如選擇自助餐，每人只需付$88(+$10%)，就可享用外面的各款印度菜式及沙律等，另包一杯飲品。印度奶茶 據說和傳統的香港奶茶完全是兩回事，這樣說我便很想試試！奶茶以一壺的形式上桌，侍應叮囑我們要快點加砂糖，否則很難溶解。喝一口，奶茶質感滿滑，味道果然和港式奶茶有很大分別，裡頭的茶葉味道不太重，反而有著濃烈的香料味道，但對於小妹來說，只能說它不是我杯茶吧！胡椒薄脆像極雪糕筒的薄脆配以兩種醬料（薄荷醬及辣醬），薄脆本身十分鬆脆，吃下有微微的胡椒香，沾上醬汁後還滿惹味的。串燒雞柳 上桌時還以為是否送
餐廳就在三台商業大廈１樓，從上環地鐵站 C出口行去只需１分鐘，十分就腳。餐廳環境十分寬敞，靠玻璃窗旁的還可看著街外風景一邊品嚐印度菜。侍應們大多數也是講英文的，當中有一兩位也識廣東話，所以溝通點菜絕對無問題。
中午時段，客人可選擇食Buffet或者單點餐牌上的菜式，我們幾位就選擇後者！如選擇自助餐，每人只需付$88(+$10%)，就可享用外面的各款印度菜式及沙律等，另包一杯飲品。
印度奶茶 據說和傳統的香港奶茶完全是兩回事，這樣說我便很想試試！奶茶以一壺的形式上桌，侍應叮囑我們要快點加砂糖，否則很難溶解。喝一口，奶茶質感滿滑，味道果然和港式奶茶有很大分別，裡頭的茶葉味道不太重，反而有著濃烈的香料味道，但對於小妹來說，只能說它不是我杯茶吧！
胡椒薄脆像極雪糕筒的薄脆配以兩種醬料（薄荷醬及辣醬），薄脆本身十分鬆脆，吃下有微微的胡椒香，沾上醬汁後還滿惹味的。
串燒雞柳 上桌時還以為是否送錯，因其賣相勁似香燒春雞，沒有了竹籤的串燒，原來是我們誤會了。熱辣辣的雞柳，皮薄而且肉質嫩滑，沒有因燒烤過度而令肉質變鞋，而且雞柳烤得十分香口，這是我們意想不到的，大家都滿喜歡，好味！
瑪沙拉羊膝一碟兩大隻羊膝，食落啖啖肉，肉質鬆化不韌，最重要係羶味不重，配上辣味不重的瑪沙拉醬汁，還不錯。
牛油雞 配蔥烤餅用上各種不同印度香料所熬製的牛油雞，雞件肉質細嫩，醬汁裡頭沒有太重的牛油味卻惹味非常，把醬汁沾上烤餅來食，味道一流！
印度蝦炒飯這個炒飯就較為失望，以砂鍋上桌的炒飯，份量不多，看到材料上有不少蝦仁、蛋白及苦瓜等，亦用上了印度長米，但可能食完數款濃味的菜式後，就顯得此炒飯味道略為平淡...沒有令人想再食的衝動！
整體上味道是令人驚喜及滿意的，而侍應們的服務態度亦也很友善，喜歡食印度菜的值得一試！
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