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2018-02-04
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這篇文章拖了很久，覺得Elmo's Bistro & Bar是很值得被寫的，但十二月初的時候又太忙，慢慢就忘記要把它寫好。這幾天在整理照片的時候，突然看到了食物的照片！一於趁這個週末把它寫好！說回正題，Elmo's Bistro & Bar 是一間小小的酒吧，是一間可以好好聊天的酒吧，因為它的音樂不會很吵，而且環境也坐得很舒服，與朋友或姊妹來應該是不錯的選擇。*一坐下先來片麵包，多士烘得脆脆的，可以沾生蒜蓉和黑醋吃。*Golden Chicken Wings $78先來的是極邪惡黃金雞翼呀！其實就是鹹蛋黃炸雞翼啦，雞翼炸過後裹上鹹蛋黃，還加入了蜜糖和檸檬汁，平衡了鹹蛋黃的肥膩，迢真的是令人一口接一口的食物。*Parma Ham Spring Roll $68這個Parma Ham Spring Roll請大家來一定要吃！真的好好吃！春卷包著的是Parma Ham 和半溶狀態的芝士，而且炸得很乾身一點也不覺得油膩，旁邊還有自家製的茄汁可以沾，沾了又是不一樣的味道，覺得很神奇。*Grilled Japanese Natural Pig $198主菜是老板推薦的自然豬，來到的時候覺得擺盤很美
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一坐下先來片麵包，多士烘得脆脆的，可以沾生蒜蓉和黑醋吃。
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Golden Chicken Wings $78
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$78
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Parma Ham Spring Roll $68
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$68
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Grilled Japanese Natural Pig $198
Grilled Japanese Natural Pig
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主菜是老板推薦的自然豬，來到的時候覺得擺盤很美很吸引，因為很多食材，所以就請老板介紹一下。他說自然豬就是自然放養可以自己走動，所以吃起來會更甜。自然豬切成一口的大小方便吃，底下的是紫薯蓉，很香很滑。
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Grilled Japanese Natural Pig
$198
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那個不知明的球體是「辣辣炒菠菜」，好特別呀，口感是濕潤帶點微辣。左下的醬料是山查汁，可以用來沾自然豬，不過我覺得自然豬還是單吃比較好吃！
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Fish & Chips $128
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Apple Iced Tea $35
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這頓晚餐我跟朋友邊聊天邊吃，快坐了2個半小時，老板不但沒有趕我們走，還時不時的主動過來跟我們聊天，說食物說酒說笑話也可以，想不到灣仔也有一家這麼棒的酒吧。
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