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2022-08-02
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最近又到訪了一間藝術餐廳( ¨̮ )︎︎♡全店設計都是由創辦人一手包辦 超利害的以多件樹脂流體藝術品塑造巴洛克風格!周遭都好充滿古典氣派氛圍 格外有情調戶外空中花園用上雕塑和植物佈置 好chill好愜意 好像置身在外國般的打卡位Menu主打新派特色創意料理 質素都頗高質的 服務態度都很好而且定價也不會太貴 好適合約會慶祝喔ෆ ̖́-.◽自家製焗蟹肉餅 $108滿滿的蟹肉絲伴香草🌿焗成肉餅(՞•֊•՞)外皮緊實帶點脆身 內裡卻香口鬆化～最喜歡是紅菜頭醬 特別得黎味道帶點甜配搭起黎意外地搭😚 餐廳更用左話梅汁浸泡車厘茄 同樣地味道好鮮甜 解膩又好開胃.◽烤澳洲羊西冷 $158唔講真係唔知係羊 羊西冷燒得剛好 色澤粉嫩 肉質細緻嫩滑有肉汁 啖啖肉充滿肉感(ᯅ̈ )味道香濃之餘羊羶味不重!更可配以印度茄子容和油封獨子蒜調味🧄豐富口感 單吃有蒜香的茄子泥都好吃耶～.◽慢煮鮮鮑魚天使麵 $178排得好整齊 有啲似魷魚形🤪 採用南非四頭鮑切絲 再以木魚湯和日本昆布慢煮加入天使麵後再注入日本漁湯 質地好幼滑卦湯 味道甘香鮮美非常 每一口都感覺好日式 鮑魚仲好Q彈爽口.ᐟ.ᐟ.◽自家製蘋果撻伴雪糕 $68
全店設計都是由創辦人一手包辦 超利害的
以多件樹脂流體藝術品塑造巴洛克風格!
周遭都好充滿古典氣派氛圍 格外有情調
戶外空中花園用上雕塑和植物佈置
好chill好愜意 好像置身在外國般的打卡位
Menu主打新派特色創意料理
質素都頗高質的 服務態度都很好
而且定價也不會太貴 好適合約會慶祝喔ෆ ̖́-
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◽自家製焗蟹肉餅 $108
滿滿的蟹肉絲伴香草🌿焗成肉餅(՞•֊•՞)
外皮緊實帶點脆身 內裡卻香口鬆化～
最喜歡是紅菜頭醬 特別得黎味道帶點甜
配搭起黎意外地搭😚
自家製焗蟹肉餅
$108
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餐廳更用左話梅汁浸泡車厘茄
同樣地味道好鮮甜 解膩又好開胃
自家製焗蟹肉餅
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◽烤澳洲羊西冷 $158
烤澳洲羊西冷
$158
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唔講真係唔知係羊 羊西冷燒得剛好 色澤粉嫩
肉質細緻嫩滑有肉汁 啖啖肉充滿肉感(ᯅ̈ )
味道香濃之餘羊羶味不重!
烤澳洲羊西冷
$158
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更可配以印度茄子容和油封獨子蒜調味🧄
豐富口感 單吃有蒜香的茄子泥都好吃耶～
烤澳洲羊西冷
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烤澳洲羊西冷
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◽慢煮鮮鮑魚天使麵 $178
慢煮鮮鮑魚天使麵
$178
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排得好整齊 有啲似魷魚形🤪
採用南非四頭鮑切絲 再以木魚湯和日本昆布慢煮
加入天使麵後再注入日本漁湯 質地好幼滑卦湯
味道甘香鮮美非常 每一口都感覺好日式
鮑魚仲好Q彈爽口.ᐟ.ᐟ
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◽自家製蘋果撻伴雪糕 $68
自家製蘋果撻伴雪糕
$68
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雖然叫蘋果撻 感覺似蘋果批多啲
將蘋果片整成薄薄的撻味 好香脆
帶蘋果的清香 有三款雪糕可以配搭
揀左較特別的芝麻味( ˶ˊᵕˋ˶) 質地好soft
店員會建議搽滿先食 令蘋果撻多左層芝麻香!
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◽ Apple rose tea $88
每日會有四款精選off-menu mocktail!
玫瑰茶配蘋果 唔知點解感覺有d似山楂味😂
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◽ pineapple cucumber tonic $88
青瓜令到成杯野巧refreshing
再加點菠蘿的酸甜味 好清爽 同夏天好match
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