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中環,天橋底下的一間隱蔽台灣菜,獲得大量好評,也有YouTuber介紹過,今次總有機會一試了。叫了一個黑蒜牛肉麵,配料有糖心蛋,蟲草花,牛展,蜂巢豆腐,和一堆蒜蓉。叫了薯粉,湯底不太濃烈,黑蒜味也欠奉,湯底仍是比較淡,叫薯粉或米線根本掛不了湯。加了香辣牛油,牛油及香辣味不太出,只是上面多了一層厚厚的油。幸好牛肉比較林,也有味道,拉回了一個平衡。同行朋友叫了招牌牛肉麵,也叫了一個香芋麻薯蛋餅,本應以為是咸的,原來是甜食,芋泥,麻薯再加蛋餅真是十分飽,飽到想嘔出來。這裏的牛肉麵價錢與質素不成正比,這裏需要百多元一碗的牛肉麵,也不如外面50多元的牛肉面好吃。
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中環,天橋底下的一間隱蔽台灣菜,獲得大量好評,也有YouTuber介紹過,今次總有機會一試了。
叫了一個黑蒜牛肉麵,配料有糖心蛋,蟲草花,牛展,蜂巢豆腐,和一堆蒜蓉。叫了薯粉,湯底不太濃烈,黑蒜味也欠奉,湯底仍是比較淡,叫薯粉或米線根本掛不了湯。

加了香辣牛油,牛油及香辣味不太出,只是上面多了一層厚厚的油。幸好牛肉比較林,也有味道,拉回了一個平衡。

同行朋友叫了招牌牛肉麵,也叫了一個香芋麻薯蛋餅,本應以為是咸的,原來是甜食,芋泥,麻薯再加蛋餅真是十分飽,飽到想嘔出來。

這裏的牛肉麵價錢與質素不成正比,這裏需要百多元一碗的牛肉麵,也不如外面50多元的牛肉面好吃。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐