更多
2019-09-18
1203 瀏覽
昨天好友給予我一個驚喜，就是帶我來到中環名館，這是一間高級中菜餐廳。最近這裡的下午茶時段新推出 "點心 Tea Buffet" ，我們都非常喜歡一盅兩件，所以在悠閒的時光享受一下多款具創新的精美點心！名館以 "誠信、敬業、創新" 的經營理念，把中餐傳統文化由年輕一代承傳下去。餐館裝潢雅致時尚，以浪漫閑情的氛圍，讓都市人拋開繁忙、喧囂與紛擾。牆壁掛上獨特的裝飾及創意的畫做擺設，環境舒適，地方寬敞，座位之間不會有壓迫感，感覺悠閒寫意！餐牌上有多款特色點心選擇，涼菜前菜、精選點心、甜品，任點任食，每位 $98，價格實惠，很不錯。雪茄鮮蝦春卷上菜時彌漫著陣陣的煙霧，好有雪茄 feel，創意有特色。雪茄裡蘊含豐富的餡料，黑木耳爽脆，鮮蝦嫩滑，爽口彈牙。這個點心看起來真的很吸引，讚！銀湖天鵝酥造型可愛的銀湖天鵝酥，活靈活現，以雀巢盛載著天鵝，設計精美！非常鬆脆的天鵝酥，包著清香撲鼻的豆蓉，甜度適中，不會太甜，加上芝麻香，美味又特別的甜點，十分喜歡！奧爾良雞翼釀糯米帳卜卜的無骨雞翼，方便食用 ; 雞翼裡包裹著軟軟的糯米，香噴噴，有口感，而外皮炸得很酥脆，惹味可口！大良鮮奶脆網卷鬆脆外皮包著香甜
名館以 "誠信、敬業、創新" 的經營理念，把中餐傳統文化由年輕一代承傳下去。
餐館裝潢雅致時尚，以浪漫閑情的氛圍，讓都市人拋開繁忙、喧囂與紛擾。牆壁掛上獨特
的裝飾及創意的畫做擺設，環境舒適，地方寬敞，座位之間不會有壓迫感，感覺悠閒寫意！
餐牌上有多款特色點心選擇，涼菜前菜、精選點心、甜品，任點任食，每位 $98，價格實惠，很不錯。
雪茄鮮蝦春卷
上菜時彌漫著陣陣的煙霧，好有雪茄 feel，創意有特色。雪茄裡蘊含豐富的餡料，黑木耳爽脆，鮮蝦嫩滑，爽口彈牙。這個點心看起來真的很吸引，讚！
雪茄鮮蝦春卷
248 瀏覽
0 讚好
0 留言
銀湖天鵝酥
造型可愛的銀湖天鵝酥，活靈活現，以雀巢盛載著天鵝，設計精美！非常鬆脆的天鵝酥，包著清香撲鼻的豆蓉，甜度適中，不會太甜，加上芝麻香，美味又特別的甜點，十分喜歡！
銀湖天鵝酥
126 瀏覽
0 讚好
0 留言
奧爾良雞翼釀糯米
帳卜卜的無骨雞翼，方便食用 ; 雞翼裡包裹著軟軟的糯米，香噴噴，有口感，而外皮炸得很酥脆，惹味可口！
奧爾良雞翼釀糯米
94 瀏覽
0 讚好
0 留言
大良鮮奶脆網卷
鬆脆外皮包著香甜鮮奶，口感不太油膩，熱辣辣脆脆的，鮮奶質感軟綿綿，清清甜甜，香滑可口，非常美味。
大良鮮奶脆網卷
78 瀏覽
0 讚好
0 留言
金箔紅菜頭餃
閃閃令的金箔，食材矜貴，賣相吸引！以紅菜頭製作為蒸餃，散發清清的紅菜頭香氣，餡料全是鮮蝦，滿滿的，蝦肉鮮甜，爽口彈牙 ; 自己都是第一次食這個點心，果然很美味！
金箔紅菜頭餃
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮮肉一口小籠包
熱辣辣的湯包，皮薄肉鮮，咬開更是汁濃肉香，湯汁多且鮮甜，調味自然，充滿肉的甘香。
鮮肉一口小籠包
69 瀏覽
0 讚好
0 留言
香茜拌黃金鮮腐竹
一片片金黃的腐皮，豆味香濃，加上芝麻醬和辣油調味，濃厚的芝麻醬，與少少辣的辣油，非常匹配，惹味可口。
香茜拌黃金鮮腐竹
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
麻辣無骨黑雞腳
市面上很少可以吃到黑雞腳，自己覺得黑雞腳較好吃，肉質較緊緻，較有嚼勁，有口感！這碟是去了骨的黑雞腳，不用吮骨，非常方便。而且這麻辣味，只有少少辣，調味恰當，好惹味，越食越想食，太好味啦！
麻辣無骨黑雞腳
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
