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2019-09-01
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今日來開中環做野，又比我想起Ninetys，對上一次來到嚐了他們的Brunch，今日晚上再到此，當然要入內一試Dinner啦。Ninetys的裝潢以工業風為主，佈置了不少燈泡仔做裝飾。Dinner Menu 當然同Brunch有點不一樣。Piggy Piggy - $148漢堡表面鬆軟，內層經煎烤過後更香口，叉燒肉厚切且肉質嫩滑軟腍，肥瘦適中，好香口！還加入了紅菜頭條、青蘋果片同羽衣甘藍，既清新健康又可以中和其油膩感，口感異常豐富。Siu Wan Rice - $158在Cafe 內有Siu Wan Rice 真係有創意，他們運用了黑毛豬去作叉燒，肉質軟腍，而且很入味；再配以流心煎蛋，當流心蛋比我切開，香滑的蛋汁加上秘製的叉燒汁，食起來更惹味，更開胃。Mocha - $42朱古力醬以網紋式的加添在杯內，中間還加上了朱古力碎。而朱古力醬沿杯邊流出，看起來勁吸引(我都流口水了)，而且入口細滑，味道香濃，甜度剛剛好，更飲到粒粒的朱古力碎，層次更豐富。Cheesecake Toast - $98創意唔係說說便是，餐廳一反傳統，利用色彩繽紛的佈格，把傳統的cheesecake 拆散/分解般，更
今日來開中環做野，又比我想起Ninetys，對上一次來到嚐了他們的Brunch，今日晚上再到此，當然要入內一試Dinner啦。
Ninetys的裝潢以工業風為主，佈置了不少燈泡仔做裝飾。
Dinner Menu 當然同Brunch有點不一樣。
Piggy Piggy - $148
漢堡表面鬆軟，內層經煎烤過後更香口，叉燒肉厚切且肉質嫩滑軟腍，肥瘦適中，好香口！還加入了紅菜頭條、青蘋果片同羽衣甘藍，既清新健康又可以中和其油膩感，口感異常豐富。
Siu Wan Rice - $158
Siu Wan Rice
$158
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在Cafe 內有Siu Wan Rice 真係有創意，他們運用了黑毛豬去作叉燒，肉質軟腍，而且很入味；再配以流心煎蛋，當流心蛋比我切開，香滑的蛋汁加上秘製的叉燒汁，食起來更惹味，更開胃。
Siu Wan Rice
$158
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Mocha - $42
朱古力醬以網紋式的加添在杯內，中間還加上了朱古力碎。
而朱古力醬沿杯邊流出，看起來勁吸引(我都流口水了)，而且入口細滑，味道香濃，甜度剛剛好，更飲到粒粒的朱古力碎，層次更豐富。
Cheesecake Toast - $98
創意唔係說說便是，餐廳一反傳統，利用色彩繽紛的佈格，把傳統的cheesecake 拆散/分解般，更讓人吸睛，充滿驚喜！
青蘋果/無花果清甜、Toast 內添了杏脯乾，令整個甜品更富層次，更有口感。
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