和氣食堂 (河畔花園)

營業中

休息中

上次來過和氣食堂吃吉列豬扒蕃茄烏冬，覺得無論味道還是口感都是很一般，所以今次不吃它的麵食，而選擇它的雜錦刺身丼。始終天氣太熱，也會想吃點冰涼的，刺身丼正合此意。雜錦刺身丼有三文魚，吞拿魚，蟹籽，玉子，甜蝦，刺身種類尚算豐富。三文魚鮮甜度還好，不算是豐富油脂的部位，但是味道也可以接受。蟹籽本身就有鹹度，份量頗多，拌飯吃挺不錯，咬破的口感很爽脆。甜蝦蠻新鮮的，吃起來彈性十足，美味可口。至於吞拿魚跟三文魚差不多，不夠肥美，魚味單薄。雜錦刺身丼飯雖不是最鮮美，但至少比上次的蕃茄烏冬好。