hEat (已結業)

Item: hEat
Rating: 4
Author: Ememmmmm

4.5

399 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8555

灣仔

$401-800

地中海菜西式海鮮 Fine Dining 扒房

367

Ememmmmm

等級4

150

位於灣仔利東街附近嘅QRE Plaza有好多不同菜系嘅餐廳，今次同朋友兩對情侶 double dating去左hEat食地中海菜，因為我地都無食過地中海菜，所以好期待.餐廳入面嘅環境幾舒服，枱與枱之間唔會太逼，燈光比較柔和，配合幾盞吊燈，幾有情調，非常適合拍拖或者慶祝Anniversary。.因為想試多啲唔同嘅野食，所以我地叫左兩個4 course menu ，一個main，另外再加左1個starter 同三個Tapas。.4 course menu($580+10% service fee) 係包左前菜、小食、主食、甜品同一杯飲品，我地揀左👇🏻✅Oyster on Chef Selection一份有兩隻唔同品種嘅蠔，雖然蠔嘅size唔算大隻，但十分新鮮，海水味十足，十分讚！✅Daily Seasonal Clams用忌廉汁煮成嘅蛤肉好惹味，而且每隻都份量十足，如果配上一塊多士，可以點汁食就perfect! ✅Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30days自家製乾式熟成牛扒係餐廳嘅賣點之一，呢到嘅熟成牛扒牛味濃，肉嫩多汁，鍾意食扒嘅朋友必試！✅

位於灣仔利東街附近嘅QRE Plaza有好多不同菜系嘅餐廳，今次同朋友兩對情侶 double dating去左hEat食地中海菜，因為我地都無食過地中海菜，所以好期待

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餐廳入面嘅環境幾舒服，枱與枱之間唔會太逼，燈光比較柔和，配合幾盞吊燈，幾有情調，非常適合拍拖或者慶祝Anniversary。
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因為想試多啲唔同嘅野食，所以我地叫左兩個4 course menu ，一個main，另外再加左1個starter 同三個Tapas。
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4 course menu($580+10% service fee) 係包左前菜、小食、主食、甜品同一杯飲品，我地揀左👇🏻

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✅Oyster on Chef Selection
一份有兩隻唔同品種嘅蠔，雖然蠔嘅size唔算大隻，但十分新鮮，海水味十足，十分讚！

Oyster on Chef Selection

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✅Daily Seasonal Clams
用忌廉汁煮成嘅蛤肉好惹味，而且每隻都份量十足，如果配上一塊多士，可以點汁食就perfect!

✅Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30days
自家製乾式熟成牛扒係餐廳嘅賣點之一，呢到嘅熟成牛扒牛味濃，肉嫩多汁，鍾意食扒嘅朋友必試！

Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30days

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✅Chocolate Tiramisu
呢到嘅Tiramisu比較似Mousse Cake，加左粟米片之後幾有口感，而且我鍾意佢唔會太甜。

✅Mango flavored Mocktail
飲品可以揀一杯Mocktail/Cocktail，waiter 會問你有咩口味想試，鍾意fruity啲定Refreshing啲。我地特別想要芒果味，所以最後佢幫我地調左杯芒果味嘅mocktail。飲落去有新鮮芒果肉係入面，味道有啲似楊枝甘露，幾好。

Mango Flavoured Mocktail

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無跟餐嘅Main我地都係揀左牛，要左Prime Creekstone Ribeye in House Dry Aged 45 days，每100g價錢係$238，最少要叫250g，所以我地最後要左300g。呢個牛扒味道比起Dry Aged 30 days更加濃郁，我本人好鍾意，但朋友就覺得麻麻地，因為熟成時間愈長就會愈有好似醃製過嘅味道，佢覺得似平時風乾火腿個隻味。