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2017-04-07
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什麼是蕨餅 わらびもち?其實就係傳統手造和菓子佢吾係用糯米粉做ga 係用海藻and厥(植物)的根部磨成厥粉整成 雖然有啲似寒天 但口感更煙un都可以算係健康甜點抹茶蕨餅 $49 (200g)話說京都直送 沾上日本京都宇治抺茶粉一盒15舊左右（大小不一，跟重量而定）食落煙煙韌韌 有彈性又吾痴牙!!!冰冰涼涼 夏天食岩曬略嫌抹茶味吾夠但甜度可以接受同ViaTokyo雪糕入面既蕨餅比較，依個會好食啲！因為依個Q彈軟糯 口感好啲 而ViaTokyo就軟淋淋無口感唯一不足就係抹茶味吾夠濃！滿足吾到我呢個抹茶控但論口感係的確吾錯
其實就係傳統手造和菓子
佢吾係用糯米粉做ga 係用海藻and厥(植物)的根部磨成厥粉整成
雖然有啲似寒天 但口感更煙un
都可以算係健康甜點
抹茶蕨餅
$49
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話說京都直送 沾上日本京都宇治抺茶粉
一盒15舊左右（大小不一，跟重量而定）
食落煙煙韌韌 有彈性又吾痴牙!!!冰冰涼涼 夏天食岩曬
略嫌抹茶味吾夠但甜度可以接受
同ViaTokyo雪糕入面既蕨餅比較，依個會好食啲！
因為依個Q彈軟糯 口感好啲 而ViaTokyo就軟淋淋無口感
唯一不足就係抹茶味吾夠濃！滿足吾到我呢個抹茶控
但論口感係的確吾錯
題外話/補充資料：
我想比較埋清水一芳園既 睇下邊個好食啲!!
因爲見佢都係$50 但清水一芳園好似出名啲～
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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